肉蛋三文鱼寿司怎么做 自制三文鱼寿司

1、主料:米饭一小碗、紫菜一张、三文鱼80克、鸡蛋一个、牛油果一个、紫薯半个、肉松10克 。
2、调料:寿司醋15ml、盐少许、香油少许、沙拉酱20克、鱼子酱一汤勺、淀粉一汤勺、植物油适量 。
【肉蛋三文鱼寿司怎么做 自制三文鱼寿司】3、紫薯清洗干净后去皮切成1厘米的细条备用;
4、鸡蛋加水、加淀粉拌匀;锅内烧热油,紫薯条沾着蛋液下油锅炸至蛋糊金黄即可 。

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