1、材料:鸡脯肉400克,洋葱片50,蒜蓉15克,黑椒碎20克,青、红辣椒各10克,盐、糖、蚝油、酱油、生粉、花生油各适量 。
【蜜汁黑椒鸡排的做法 黑椒蜜汁鸡脯怎么做】2、鸡脯肉洗净切块,用盐、糖、生粉、花生油、酱油拌匀备用;
3、青红辣椒去籽洗净,切块备用;
4、开锅下油,爆香洋葱、蒜蓉和黑椒,下鸡肉翻炒片刻,然后加入蚝油、青红辣椒和少许水继续翻炒,然后收汁、调味便可上碟 。
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