1、食材：新鲜面条150克、油麦菜50克、火锅底料50克、大葱1根、姜10克、各种丸子适量；
2、把油麦菜洗净 ， 姜切片、大葱洗净切段 ， 香菇洗净切片、大蒜去皮；
3、把电火锅里加水 ， 加盐和大葱、姜片、大蒜 ， 通电 ， 启动“火锅”程序 ， 程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能 ， 可以选择需要的火候 ， 这个电火锅升温特别快 ， 很节省时间；
4、加火锅底料 ， 加锅盖 ， 把火候调到大火烧开 ， 烧到汤汁沸腾；
5、把面条装进蒸网里；再加进火锅里、加锅盖 ， 继续启动“火锅”程序里面的大火；
【火锅面怎么做 火锅面怎么做好吃只有面条和生菜】6、很快面条煮沸腾以后 ， 加丸子、蘑菇、鱿鱼卷等等的食材；
7、只要是喜欢的食材都可以加进去 ， 就像吃火锅一样 ， 待食材都煮熟后 ， 撒上油麦菜继续煮到变软 ， 再把火力调至“文火”；摁“上升”键 ， 将蒸网升上来
8、这道【火锅面】就做好了 。
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