大芸的功效与作用 大芸的功效与作用吃法


大芸的功效与作用 大芸的功效与作用吃法

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大芸是极其名贵的中药材,别称苁蓉、肉苁蓉等,中医称其为地精或金笋,素有“沙漠人参”之美誉,历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品,主要分布在新疆和内蒙古,具有补肾壮阳、益精、润肠的功效,下面我们就一起来看一看大芸的功效与作用吧!
大芸的功效与作用 大芸的功效与作用吃法

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大芸的药用功效
【性味】味甘、咸,性温,无毒 。
【归经】肾、大肠经 。
【功效】补肾阳、益精血、润肠通便,用于阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症 。
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大芸的药用禁忌
1、《本草蒙筌》:忌经铁器 。
2、《本草经疏》:泄泻禁用,肾中有热,强阳易兴而精不固者忌之 。
3、《药品化义》:相火旺,胃肠弱者忌用 。
4、《得配本草》:忌铜、铁 。火盛便闭、心虚气胀,皆禁用 。
大芸的功效与作用 大芸的功效与作用吃法

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大芸的药用选方
1、劳伤,精败面黑:用肉苁蓉四两,水煮烂,切薄研细,炖羊肉吃 。
2、肾虚白浊:用肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓,等分为末,加米糊做成丸子,如梧子大,每服三十丸,枣汤送下 。
3、汗多便秘:用肉苁蓉(酒浸,焙过)二两、沉香末一两,共研为末 。加麻子杜汁糊成丸子,如梧子大 。每服七、八丸 。白开水送下 。
4、消中易饥:用肉苁蓉、山萸、五味子等分,共研为末,加蜜做成丸子,如梧子大 。每服二十丸,盐酒送下 。
5、破伤风:用肉苁蓉切片晒干,烧成烟熏伤处,累效 。
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大芸的食用方法
1、苁蓉虾球
【材料】虾仁250克,鸡蛋清15克,肉苁蓉30克,大葱10克,盐2克,味精2克,白砂糖10克 。
【做法】先将苁蓉洗净,切成细末备用 。虾仁洗净,用纸巾擦干,用刀背或肉捶拍扁,再略剁成泥,加入苁蓉末和调料搅拌均匀 。锅中烧热半锅油,将虾泥挤成一个个虾球,入锅中以小火炸熟即可 。
2、肉苁蓉麦冬粥
【材料】粳米100克,肉苁蓉20克,麦门冬20克,枸杞子30克,姜5克,赤砂糖50克 。
【做法】将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋,扎口 。放入锅内加清水煎煮成药汁,去纱布袋留药汁 。将枸杞洗净 。粳米淘洗净 。粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜,煮沸 。再转用文火煮至至米熟成稀粥 。加入红糖调味,即可食用 。
3、苁蓉羊腿粥
【材料】粳米100克,羊肉(后腿)150克,肉苁蓉30克,小葱5克,姜3克,盐2克,胡椒粉2克 。
【做法】将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切 。羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片 。葱姜洗净切末备用 。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分 。取沙锅加入冷水,肉苁蓉、粳米,先用旺火烧沸 。然后改用小火滚至粥成,再加入羊肉片、葱末、姜末、盐,用旺火滚几滚 。待米烂肉熟,撒上胡椒粉,即可盛起食用 。
4、肉苁蓉椰子炖猪脑
【材料】猪脑200克,椰子350克,肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣(干)30克,盐4克,姜5克 。
【做法】猪脑浸于水中,撕去表面薄膜,挑去红筋,用水洗净 。放入滚水中稍滚取出 。椰子去壳取肉,保留椰子水 。用水洗净椰肉,切块 。肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净 。生姜去皮,切片 。红枣去核 。将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内 。加入适量水,盖上炖盅盖,放入锅内隔水炖约4小时 。加入细盐调味,即可以食用 。

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