生蚝是整个都可以吃的吗生蚝是整个都可以吃的吗怎么做 _生活百科

1、不是，壳和内脏团都不能吃。
2、一般在食用的时候，生蚝的壳和内脏团都是要去除掉的，所以不是整个都可以吃的。生蚝的壳质地较为坚硬，主要成分为碳酸钙，直接食用的话，难以被人体吸收，而且生蚝壳清洗不干净的话会含有大量细菌和微生物，食用以后容易造成人体不适。【生蚝是整个都可以吃的吗生蚝是整个都可以吃的吗怎么做】
3、除了壳，生蚝内部的黑绿色内脏团也最好不要食用，因为这里面主要是生蚝的内脏和肠腺，含有食物残渣和各种细菌，所以不建议吃。