肘子怎么吃 卤好的猪肘子怎么吃


肘子怎么吃共有4步 。可做红烧肘子、冰糖肘子、酱肘子等 。准备食材:肘子、水、姜片、大蒜、料酒、花椒、八角、辣椒、冰糖、盐、蚝油、酱油、老抽、小葱 。以下是红烧肘子的具体操作步骤:
操作/步骤
1
【肘子怎么吃 卤好的猪肘子怎么吃】
准备食材
姜、蒜切片备用 。
2
肘子焯水
肘子冷水入锅焯水 , 捞出备用 。
3
食材放入锅中
肘子冷水下锅 , 加料酒、花椒、八角、辣椒、炖料、冰糖、盐、蚝油、酱油、老抽、葱、姜中火炖两小时 。
4
大火收汁
大火收汁 , 然后出锅装盘 , 撒上葱花和辣椒段即可 。
END
总结:以上就是关于肘子怎么吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。

    相关经验推荐