做法:
1、将吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用;
2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后,再撒上粗砂糖后 , 放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可 。
二、香蕉吐司卷
材料:吐司面包、香蕉、寿司帘、油、炼乳、桂花蜜 。
做法:
1、准备吐司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度;
2、把吐司放在寿司帘上,再把香蕉放在吐司上 , 利用寿司帘把香蕉卷在吐司里,然后卷紧 , 这样就可以了;
3、可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下 , 所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了;
4、然后切成片,装盘;
5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜 , 不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了 。
三、鲜奶炸吐司
材料:全蛋2颗、鲜奶200㏄、花生粉2大匙、细砂糖1大匙、厚片吐司2片 。
做法:
1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用;
2、将吐司边切除后,先切成小方块状,再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀;
3、取锅 , 倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后,再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后 , 捞起沥油 。
4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可 。
四、吐司鲜奶炒蛋
材料:吐司3片、鸡蛋4个、鲜奶100㏄、葱花1大匙、沙拉油2大匙、盐1/2茶匙、太白粉1茶匙 。
做法:
1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用;
2、鸡蛋放大碗里加盐打散 , 备用;
3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀;
4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可 。
五、鲔鱼沙拉口味吐司茶点
材料:白吐司2片、白煮蛋1个、罐头鲔鱼1/2罐、美奶滋适量、黑胡椒适量、匈牙利红椒粉少许、小黄瓜16片 。
做法:
1、白煮蛋切小?。?与鲔鱼拌匀后,再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉;
2、将每片吐司修剪出4个圆形,共计8小片 , 每片先涂上少许美奶滋,依序放上2片小黄瓜 , 加上捏成球形的鲔鱼沙拉,再撒上匈牙利红椒粉即可 。
六、冰淇淋蜂蜜吐司
材料:厚片吐司1片、冰淇淋1球、蜂蜜1大匙 。
做法:
1、将厚片吐司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至两面呈金黄色即可;
2、取出作法1的吐司后用刀在吐司表面划出交叉十字状,放上冰淇淋后,再淋上蜂蜜即可 。
文章插图
吐司是很多人爱吃的食物,人们经常把吐司夹入火腿或蔬菜后即为三明治 。吐司吃起来非常方便,容易消化吸收,吐司富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和少量的维生素、钙质等,现在我们能在面包店看到很多口味的吐司,吐司的种类比较多,吃法也各式各样,那么吐司和什么食物搭配吃更好呢?
吐司搭配什么食物营养丰富味道好
要想吃到美味的吐司,我们就要学会挑选吐司,首先要看外形,塌倒或外型有凹陷的吐司 , 可能是倒模和烘烤不完全造成,最好挑切片后仍能方正站好的吐司 。其次要看颜色,烘烤完全、恰到好处的吐司,外皮颜色是金黄色,这种土司因含水分够,口感柔软烤过头的吐司,不仅外皮颜色深,内部也因水分流失较多 , 口感稍干硬 。
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