【胡萝卜可以和什么炖汤】胡萝卜加什么炖汤?
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胡萝卜可以和什么炖汤:土豆胡萝卜汤材料 :土豆2个,胡萝卜1个,牛肉浓汤宝1盒,水3小碗,盐1克 。
做法 :
1、土豆、胡萝卜洗净、去皮、切丁 。
2、锅中放三碗水放土豆、胡萝卜煮至8分熟 。
3、最后放浓汤宝煮至土豆面熟即可 。
小贴士 :如果不嫌麻烦的话,可以使用高汤代替浓汤宝哦 。
胡萝卜可以和什么炖汤:玉米排骨胡萝卜汤材料 :排骨适量 , 胡萝卜2根,玉米两根,花椒几粒,葱适量 , 姜3片 。
做法 :
1、把排骨的血水洗去 , 放入小锅中,和葱段,姜片一起煮,煮开后,转小火再煮大概5分钟 。
2、将煮好的排骨捞出 , 清洗干净,放一边备用 。准备好葱节,花椒和姜片 。
3、在炖锅中放一点点油,放入花椒,姜片,慢慢煎出香味 。
4、接着放入排骨稍微炒一下
5、然后放入足量的水和葱节,不盖盖子,保持大火,煮开后转中火,炖45分钟左右 。
6、加入玉米和胡萝卜,炖30分钟左右 。
7、最后撒点葱花,放上盐即可 。
胡萝卜可以和什么炖汤:南瓜胡萝卜汤材料 :南瓜300克,胡萝卜2根,大葱1根,盐1茶匙,迷迭香1/2茶匙,芥花油2茶匙,水200毫升 。
做法 :
1、南瓜切丁胡萝卜切片大葱切片 。
2、倒油热锅,加调料把菜都炒一下,炒个5分钟左右 。
3、加水 , 中火煮10分钟,偶尔搅拌一下,差不多软了就行 。
4、汤放到食品处理机里打成糊糊,最后加盐小火热热即可 。
胡萝卜可以和什么炖汤:山药木耳胡萝卜汤材料 :山药 , 木耳,胡萝卜,彩椒,浓汤宝猪骨头汤 。
做法 :
1、山药洗净后,放入沸水中煮三分钟,去皮后切成滚刀块,入清水漂洗干净 。
2、胡萝卜洗净切成滚刀块彩椒切成两厘米见方的丁木耳前一晚冷水泡发后去根洗净 。
3、砂锅内放入清水,山药块,胡萝卜块 , 木耳,少许料酒,葱姜末用旺火烧沸 。
4、放入猪骨头浓汤宝改小火炖,山药、胡萝卜断生后放入彩椒?。?,炖至山药、胡萝卜熟烂 , 最后淋上几滴香油即可 。
胡萝卜可以和什么炖汤:蘑菇猪蹄胡萝卜汤材料 :猪蹄,腊排骨,干香菇,新鲜胡萝卜,八角,花椒,白酒,胡椒,鸡精 。
做法 :
1、先将排骨和猪蹄用温水浸泡几小时,除去多余的盐份和肉表面的不洁净成份 。
2、将浸泡好的食材洗净后 , 用冷水放入锅中飞水,去除肉的嘌呤 。
3、将锅烧热后,倒入少量的油,将食材爆炒后 , 加入八角和花椒去腥 , 倒入白酒提香,最后加入比食材多三倍的水,熬制两小时 。
4、加入香菇 , 最后半小时加入胡萝卜,继续熬制 。
5、起锅前加入胡椒和鸡精调味即可 。
胡萝卜可以和什么炖汤:荸荠胡萝卜汤材料 :孛荠10个,胡萝卜1根 , 凉水2大碗 。
做法 :
1、把孛荠的蒂用小刀削掉把胡萝卜削皮,切成滚刀 。
2、把处理好的孛荠、胡萝卜倒入锅中,将凉水2大碗也倒入锅中,先大火后小火煮熟即可 。
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红萝卜、马蹄、粉葛煲猪脚,这汤煲出来靓很有营养、而且去火的哦!
有些朋友认为煲汤就是把所有食材一起煮,其实里面有很多诀窍哦 。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等 。今天给大家介绍一道红萝卜煲制的汤品 。
玉米红萝卜老鸡汤
食材:胡萝卜1根,玉米半根,老鸡半只 , 盐适量、生姜数片
做法:
1.将老鸡切块飞水捞出;红萝卜切块、玉米切断;
2.架砂锅,放入红萝卜、老鸡、玉米、生姜片,用大火煮沸,小火煲1-2个小时 , 下盐调味即可食用 。
一、煲汤的诀窍
餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤 , 常使人垂涎欲滴,特别是在冬季,汤既能用于取暖,又能使人的胃口大开 。煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料,最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等 。
在煲汤时,忌中途添加冷水,因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味 。
另外,忌早放盐,因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,从而使汤色发暗,浓度不够,外观不美 。
二、胡萝卜熟吃煮汤更好
胡萝卜供食用的部分是肥嫩的肉质直根 。胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素 。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收 。如果喜欢生吃胡萝卜,比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收越多,但是油太多了不利健康 。
如果喜欢熟吃胡萝卜,哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多 。甚至不用油,靠摄入别的肉中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收 。因此为了吃得健康,还是熟吃好 。
###其它资料参考###胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,和维生素,胡萝卜有的人体所需的物质,胡萝卜可煲汤,可炒 , 可凉伴等食用 , 还可做食品装饰,让食品光鲜,美丽 。
胡萝卜和猪排骨煲汤美味鲜甜
胡萝卜一斤,猪排骨一斤,姜两片,煲汤 。
把胡萝卜清洗干净,切件备用,把猪排骨清洗干净,切件,然后焯水洗干净备用 。
把胡萝卜和猪排骨,放入煲内,加入适量的水,再加入姜片,大火烧开,再改小火,炖二小时 , 加盐即可食 。
总结 , 胡萝卜猪排骨汤 , 营养,美味鲜甜 , 希望大家喜欢,生活很 健康。
回答这个问题之前,让我们先来了解一下胡萝卜的功效与作用,
据资料记载:胡萝卜素为主要的维生素A源物质,主要有α、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素 。食物来源主要是深色蔬菜和水果 。它是一种最常见的维生素A补充剂 。维生素A对于人体视觉发育至关重要 。如果身体缺少维生素A,视力就会出现问题 , 甚至会有夜盲症症状 。所以,多吃胡萝卜,能起到护肝明目之功效 。
在人体内,胡萝卜素的吸收为物理扩散性形式,它的吸收量与摄入量多少有关系 。胡萝卜素的吸收部位在小肠,小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶,在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇 。所以,胡萝卜能起到利肠顺便之功效 。
肉是我们生活中离不开的食品,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等,特别是猪肉,更为普遍 。它补肾养血,滋肝润燥,能使体弱多病者尽快恢复体力 , 还能起到润肤美颜的作用 。
那么 , 胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜呢?
首先是排骨,胡萝卜切成滚刀块上锅蒸成八分熟备用,把排骨洗净,烧开水飘去脏抹,把备好的葱、姜入锅,煮到排骨八分熟,将备好的胡萝卜放进去,五分钟左右分钟即可 。肉烂、汤鲜、胡萝卜甜 。
其次是牛肉,牛肉切成块状 , 用料酒、生抽、葱、姜腌制几分钟备用,胡萝卜切成滚刀块备用 , 将高压锅里倒上适当凉水,把腌制好的牛肉和胡萝卜一起入锅,烧开闷一会就可以了 。肉烂、汤鲜甜 。
再就是羊肉胡萝卜汤,胡萝卜切成薄片备用,将羊肉煮熟开锅,把胡萝卜片入锅,接着煮五分钟分钟左右 , 撒上香菜即可 。汤鲜味美 。
以上是我的家庭做法,简单省事,因为不喜欢很多的调味品,所以做出来菜的味道纯正鲜甜 。
炖羊肉放胡萝卜块最美味,可囗香甜 。
胡萝卜本身香味并不浓 , 主要是甜,煲汤如果用胡萝卜做配菜的话,要想提鲜,主要在于肉香,煲汤肯定是大骨煲汤是最好的,而且不管用猪骨、牛骨、羊骨都是可以的 。
猪骨、牛骨、羊骨各有不同的鲜香 。
红萝卜玉米猪骨汤
做法:红萝卜切滚刀块,玉米切段,姜切片,接着把猪大骨冷水下锅焯水 , 之后把所有食材放入高压锅,倒入清水平食材,盖好盖子后出汽后转小火再熬半个小时 , 熬好后开盖放入盐调味即可,撒上葱花更好看 。
胡萝卜牛骨头汤
做法:先将牛骨头冷水下锅焯水,焯水时多放点料酒 , 重新烧一锅水,放入牛骨和姜片,煮开后再煮二十分钟,然后转入炖锅炖两个小时,接着放入红萝卜、虫草花、枸杞再炖一个小时,最后加盐调味撒上葱花即可 。
羊骨头胡萝卜汤
做法:羊骨头浸泡一个小时去血水,备好大蒜段、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒,起锅放冷水,放入羊骨,烧开后舀去浮沫 , 接着加入准备的其他食材,煮一个小时后加入红萝卜块和白萝卜块,接着再煮半个小时后加盐调味撒入葱花即可 。
除了胡萝卜外 , 还可以做淮山、玉米等其它都比较鲜甜 。
你好很高兴回答这个问题
我们用胡萝卜和排骨在放玉米,叫胡萝卜玉米龙骨汤,如果皮肤干燥喝这个汤还补水 , 清甜鲜美,又滋补
1、先准备食材,排骨一根剁小块,玉米一根切断,胡萝卜一根切丁,姜一小块 , 盐,料酒,小葱
2、锅中放水,排骨放进去,加料酒 , 生姜,煮开一分钟捞出清洗干净
2、排骨放锅里,倒入清水生姜料酒烧开炖一会放玉米胡萝卜盖上盖子烧开,中火炖四五十分钟,出锅加盐 , 撒点葱花
大家好,我是@船尾尾尾 很高兴回答“胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜?”这个问题 。
看到这个问题我第一反应就是和排骨一起煲汤,胡萝卜 , 加玉米和排骨一起炖,天生绝配 。鲜甜嫩滑美味可口!这个汤很补元气,而且也很适合给宝宝做辅食 , 荤素都有 。
一般家里宴客,或者家里人很久没有聚在一起吃饭,家庭哭惨的时候,这个汤非常大气,也很讨人喜欢,符合大众口味 , 男女老少都适宜 。
下面呢,我把自己平时煲汤的方法分享给大家 , 有时间你也可以试试,相信我你和你的家人朋友们都会很喜欢的 。
一:材料
排骨,玉米,胡萝卜,姜,料酒,盐,鸡精 , 红枣 。玉米挑的时候要选那种用指甲一掐就会迸发汁水的玉米 。胡萝卜记得选颜色鲜艳,新鲜的 。
二:做法
1、排骨剁成大小相同的块状,冷水下锅,加三四片姜片,两勺料酒 。水开撇去浮沫,排骨捞出来洗干净备用 。
2、玉米切成小块,胡萝卜切滚刀块 , 备用 。
3、砂锅里放入胡萝卜,玉米,排骨,几片姜,几颗红枣,加水,开大火烧开,小火煲上两个小时 。
4、煲好后加鸡精和盐调味 。
5、起锅,装点上香菜或葱花 , 就可以上桌了 。
这道菜非常简单,但确实显得很大气的样子 。色彩丰富明艳,味道鲜甜可口,可感丰富,营养均衡 。十分美味!
醉日常分享
胡萝卜与牛肉、羊肉、鸡煲汤都是特别美味且营养价值高的 。推荐做法:1.胡萝卜清洗干净,小葱切丁备用 2.取白萝卜半个,切滚刀块,用筷子在上面钻几个孔 。3.羊腿剁小块,放进沸水焯水,水中加两片姜,捞出洗净沥水,放入锅内4.锅里加适量水,放入姜片和钻了孔的白萝卜 , 大火烧沸后用文火煮约30分钟后,捞出白萝卜块5.放入切好的胡萝卜与羊肉同煮至熟烂 , 放适量盐、胡椒粉提味,撒入小葱丁即可 一道营养美味的羊肉炖胡萝卜汤就好了 。
用料主料
辅料
冬瓜胡萝卜肉丸汤的做法
1.
准备原材料鲜肉、冬瓜、胡萝卜去皮洗净、葱姜、蒜、香菜
2.
鲜肉自己剁成肉馅放入姜末葱末一品鲜酱油、蚝油搅拌均匀煨制半小时入味
3.
肉馅中添加适量淀粉
4.
肉馅完全搅拌均匀起劲
5.
锅中倒入底油加热放入葱、蒜爆香
6.
放入冬瓜、胡萝卜块一起炒至冬瓜微微变色
7.
添加适量清水小火煮起来
8.
肉馅搓揉成小丸子
9.
肉丸依次放入锅中后改中火煮开
10.
水开时丸子就漂浮起来
11.
放入一品鲜酱油、蚝油、盐调味均匀最后撒上葱花香菜提鲜即可出锅享用
12.
美味诱人的冬瓜胡萝卜肉丸汤装入容器中搭配馒头、鸡蛋、水果就是标配的早餐
胡萝卜单独本身并不能使汤"鲜" , 因为胡萝卜并不像番茄一样既有大量的核心鲜味谷氨酸和又有协同鲜味腺核苷酸 。
但本质上胡萝卜和任意的肉类一起烹饪都是可以让其"鲜"的,因为肉类含有核苷酸,刚好可以和胡萝卜的谷氨酸发生协同作用,让汤更"鲜"
但汤里使用胡萝卜主要是还是为了给汤增添自然的甜味,因为相比"提鲜"的作用,胡萝卜带来的甜味更为显著 。
所以你想让汤表达出"鲜甜"中的"甜"的要素,那么你就可以加入胡萝卜 。家常做法炖排骨 , 炖羊肉,牛腩都是可以的 。"鲜"则可以通过其他的协同鲜味食材比如番茄,香菇番茄或者一点金华火腿来达成 。
夏日的竹蔗茅根水中也是加了胡萝卜的,目的就是上述的"给汤底增添自然的甜味"
烹饪的诀窍在于你要理解每一个食材的用处 , 目的,这样才能融会贯通 。
胡萝卜排骨汤:
材料:胡萝卜、排骨、玉米、姜片、小芹菜 。
1、首先把排骨洗干净后剁成3到5厘米的小段后,锅内加入清水,放入排骨,姜片 , 转大火烧开焯水,撇去浮沫 , 捞出并沥干水分 。
2、将胡萝卜削皮洗干净后切成滚刀块,玉米洗干净后切成小块,小芹菜切碎待用 。
3、煲锅加入适量清水烧开 , 放入排骨 , 玉米,转大火煲开,调至中火煲半小时后放入胡罗卜,再煲半小时 , 并加入盐5克 , 白糖5克,胡椒粉3克,鸡粉20克,转小火继续煲半个小时 , 盛出碗里后撤入小芹菜即可 。
###其它资料参考###加玉米或者苹果煲汤好
玉米苹果红萝卜猪肉汤
材料:玉米半个,苹果一个,红萝卜半个,猪肉(猪骨)一块,水半锅 , 姜两片,
做法:
1、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五至十分钟 , 洗干净猪肉 , 盛起备用 。
2、红萝卜滚刀切块,玉米切成段,苹果去芯切成块,不用苹果切架也可以,用手切一样 。
3、此汤煲广州人叫人仔煲,就是为煲汤的 , 汤放在瓦煲里煲再好 。放大半煲冷水,倒入红萝卜、苹果、玉米和猪肉(猪骨),可加两片姜,大火烧开,然后转慢火,大概一至两小时足够 。
###其它资料参考###胡萝卜也叫做红萝卜,由于其颜色为红色使得人们习惯称之为红萝卜 。这种萝卜的营养价值非常高,富含胡萝卜素,是补充身体的绝佳食材之一,红萝卜在生活中应用非常多 , 基本上可以用来制作各种美味佳肴 , 尤其适合用来制作美味的汤品,下面就来看看红萝卜汤简单做法有哪些呢?
红萝卜汤简单的制作方法一:
(1)将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约20分钟 。
(2)用纱布过滤去渣 , 加入白糖 , 调匀,即可饮用 。
特点:味略甜,营养丰富 。
制作关键:要选用新鲜的胡萝卜作原料 。操作时 , 要切碎、煮烂 , 去净胡萝卜渣 。此菜汁适宜4-5个月的婴儿食用
红萝卜汤简单的制作方法二:
材料:胡萝卜
做法:将500克胡萝卜剁碎,加1500克水煮沸45分钟 , 用细筛过滤,去渣取滤液,加5%糖(即按100毫升加5克糖的比例) 。
营养:富含碱质和果胶,能吸附细菌及毒素,并有助于大便成形 。
营养价值:
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维 , 吸水性强,在肠道中体积容易膨胀 , 是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动 , 从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长 , 是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义 。
以上就是对于红萝卜汤简单做法有哪些的讲解了,希望大家能够了解一下,多吃红萝卜有益于身体健康,因此,平时多买些红萝卜放家里面食用是比较好的选择 。
###其它资料参考###排骨先煲汤,一方面是可以使骨头变酥,尽量溶解钙质,喝汤补钙 。另一方面是排骨再调味烧,能够更加入味 。所谓一菜两用 。
做法编辑
原料:胡萝卜,肋排二者的比例差不多是1.5:1的样子 。
配料:盐、蒜瓣、酱油、大葱 。
步骤:
1、首先将肋排例行焯水后洗净备用;胡萝卜洗净切成大块,蒜瓣略拍一下,大葱斜切成段;
2、 锅内加油烧热后放入蒜瓣煸香后倒入排骨翻炒大约2分钟出香味后加入胡萝卜块继续翻炒;
3、加入胡萝卜大约2分钟左右,炒的差不多了 , 加入一大碗水,没过胡萝卜排骨,加入酱油,烧开后改中小火焖;当汤汁快要收干的时候加入盐炒均匀 , 继续将汤汁收干 , 放入大葱段炒香出锅即可 。
营养价值编辑
胡萝卜宽中行气 , 健胃助消化 。竹蔗清热泻火、润燥解毒 。
排骨补益骨髓 , 有滋润调燥之功 。清心润肺 , 健脾筋、强骨 。
###其它资料参考###您好 , 很高兴回答你的问题 。红萝卜怎样才好吃,下面就来给你介绍一道莴笋炒红萝卜的制作方法 。莴笋和胡萝卜在日常生活中是很常见的绿色蔬菜 。莴笋口感清脆,含有丰富的蛋白质和多种维生素 。胡萝卜素有“小人参”之称,营养也是十分丰富 。话不多说,现在开始吧!
需要食材:
莴笋1根、红萝卜2根、干辣椒三个、盐适量、食用油适量、生抽少许 。
制作步骤:
【红萝卜与什么煲汤好】步骤1、莴笋、红萝卜去皮洗净 。干辣椒切成小节 。
步骤2、把莴笋和胡萝卜切丝,装盘备用 。(我这刀功......请大家原谅下)
步骤3、锅中倒入适量的植物油,开火把油温烧至5成热时,放入干辣椒节爆香,接着倒入莴笋丝翻炒 。(全程大火)
步骤4、莴笋炒出香味后,加入红萝卜丝一起翻炒 。
步骤5、炒至红萝卜丝断生,放入食盐和少许生抽调味即可出锅装盘了 。这道菜清脆爽口、营养丰富,而且制作简单 。是一道美味的家常素食 。
###其它资料参考###排骨玉米胡萝卜汤
材料:排骨300克,水果玉米1根 , 胡萝卜1根,鲜姜3片,盐少许
排骨玉米胡萝卜汤的做法
1.猪排骨焯水待用;
2.玉米剥外皮,胡萝卜刮掉外衣;
3.玉米切成2公分厚的段,胡萝卜切成滚刀块;
4.排骨、玉米段、胡萝卜块同入电炖锅内胆中,加入适量清水,再放三片姜;
5.将内胆放入电炖锅中,盖上内盖和外盖,选择“煲汤”程序;
6.锅中的水量可以参照水位线,在最小和最大量之间就可以;
7.隔水炖的效果很好,水蒸汽也大部分回流到锅里;
8.汤鲜味美,可以根据口味加盐 。多说一句,看这汤了吧 , 多清澈!
###其它资料参考###相信我们左右人都吃过胡萝卜和豆腐 , 而这两者结合在一起又有多少人吃过 , 又有多少人知道它的功效呢 。大家都知道豆腐含有很高的的蛋白质含钠量低,同时还含有非常多的植物性雌激素胡萝卜中的胡萝卜素,可以明目,而这两者结合在一起就可以益气补血 。下面就是这道胡萝卜豆腐汤的做法:
材料:胡萝卜100克,豆腐75克
调料:清汤适量,精盐5克,香油3克
胡萝卜豆腐汤的做法
1、将胡萝卜去皮洗净切丝,豆腐洗净切丝备用 。
2、净锅上火倒入清汤 , 下入胡萝卜、豆腐烧开 , 调入精盐煲至熟,淋入香油即可 。
特别提示:此菜要选择老豆腐,切成丝后才不致于一煮就烂 。
在进食胡萝卜豆腐汤的同时还要注意一些问题,比如胡萝卜不能和人参、西洋参一同进食,豆腐不能和蜂蜜一起吃容易导致腹泻 。所以在掌握了营养膳食做法的同时,又掌握了进食在所要忌口的东西,那么恭喜你,你就能拥有一个健康的好身体了 。
###其它资料参考###您好,这个问题我来答 。我是兔子,美食 领域的宝妈一枚 。北方人来到南方 , 吃饭也离不开一碗汤 。炎炎夏季,更是靠汤汤水水来下饭哦!
说起煲汤,广东人是最会煲汤的,虽然我学艺不精,但是几道家常靓汤还是可以的 。一方水土养一方人,没有面条的三餐就不是北方 , 同样,没有靓汤的三餐就不是广东了 。
胡萝卜和玉米一起煲汤是我家经常做的,香甜可口 , 孩子最喜欢了 。这道汤口感香甜 , 飘着玉米的香味,孩子超级喜欢 。胡萝卜营养丰富,眼科医生经常提醒多吃水果蔬菜,尤其吃胡萝卜对孩子眼睛好 。山药健脾养胃,营养丰富,老少皆宜 。玉米清香味甜,为这道汤增添了色彩 , 其营养也是不用说的 。夏天加上一把薏米,祛湿除热 。
【 食材准备 】胡萝卜,山药,玉米 , 薏米,生姜,猪骨
【 制作步骤 】
煲汤我一般用高压锅,省时方便 , 还没有老火汤含嘌呤的烦恼 。
1.胡萝卜洗净,滚刀切块 。
2.山药去皮,滚刀切块 。
3.玉米切小块 。
4.猪骨、薏米洗净 。
5.生姜洗净,切片 。
6.这些全部放入高压锅中,加水 。
7.盖上盖子,开火压20分钟即可 。
这样一碗营养丰富的美味汤,孩子家人喝的很开心 。
喜欢煲汤的朋友做来喝!
我是 @阿杨小厨,非常高兴能回答您的问题 。我经常用小排、胡萝卜和玉米一起煲汤,汤浓味道鲜甜,营养 健康 ,全家爱喝 , 好的食材只需加点盐调味即可 。
下面与您分享一道我做的 胡萝卜玉米肋排汤
食材:肋排、玉米、胡萝卜、冬笋
配料:葱、姜
调料:盐
下面开始制作:
1. 首先将肋排冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,焯好水洗净备用 。
2. 将冬笋和玉米切成滚刀块 , 玉米切成厚段,备用 。
3. 将冬笋和胡萝卜焯水备用(水中加点盐,能保持蔬菜颜色)
4. 准备工作做好,开始制作,准备汤锅先将肋排放入,加入葱姜料酒,盖上锅盖煮开,煮开后有残留浮沫的再打掉 。再转小火15分钟 。
5. 时间到,打开锅盖 , 挑去葱姜,下入冬笋和玉米,大火烧开转小火15分钟 。
6. 时间到再次加入胡萝卜,加入点盐调味即可,尝一下咸淡 , 差不多烧开就可以享用啦 。
非常营养美味的冬笋肋排汤就烧好了 。
你好,红萝卜和玉米是可以一起煲汤的,煲汤的时候还可以添加其他的食材一起煲,例如山药、淮山,或是羊肚菌 , 竹荪,又或者是竹蔗茅根,搭配不同食材,有不同的营养价值哦,分享几道常见的家庭煮法!
玉米胡萝卜竹蔗茅根汤食材:玉米一根,胡萝卜一根 , 竹蔗两节,茅根一把,马蹄7-8粒,猪骨头适量
做法如下:玉米切块,胡萝卜去皮切块,竹蔗刷干净劈两半,马蹄拍碎 , 骨头焯水,所有材料冷水入砂锅,大火烧开,转中小火煲一小时即可!这道汤,清热去暑 , 非常适合夏天食用!
玉米胡萝卜竹荪汤食材:玉米一根,胡萝卜一根,竹荪6-8根 ,猪骨头适量,芫荽一根
做法如下:把竹荪去掉伞帽 , 提前用盐水浸泡15分钟以上,玉米切块 , 胡萝卜去皮切块,骨头焯水,把材料除竹荪外,全部入砂锅一次性加入清水,大火烧开,转中小火熬40分钟后,加入竹荪再熬20分钟即可调盐,撒入芫荽!这道汤品,清甜好喝,竹荪又爽脆有营养,很适合家庭食用
可以的呀 , 绝配
很高兴回答你的问题,红萝卜可以和玉米一起煲汤,
步骤
先准备食材用料
1:排骨
2:玉米
3:红萝卜
辅料
1:香葱
2:大蒜
3:姜
调料
1:盐
2:料酒
3:鸡精
4:耗油
5:生抽适量
做法步骤
1:先把买回来的食材全部清洗干净
2:把红萝卜切滚刀块备用
3:玉米切小块,在对半切开,备用
4:把,大蒜,姜,葱,全部切好备用
5:锅中加水大火烧开下排骨,放料酒,盐去腥味,大火煮3分钟,捞起用冷水洗干净,这样一冷一热洗出来的排骨味道比较好
,
6:锅洗干净,锅中放油,放少许冰糖炒出糖色,
7:洗好的排骨倒入油锅中,进行翻炒,炒至两面微金黄,
8:加姜,大蒜,炸出香味
9:准备开水,根据食材的多少加水,一定要用开水煮排骨,这样煮出来的排骨,玉米,红萝卜汤才比较好吃哦!
10:排骨煮个5分钟 , 起锅,换煲汤的砂锅,然后大火煮至45分钟,
11:然后下玉米,红萝卜 , 在中火煲至15分钟,转小火10分钟 ,
12:煲好的排骨,玉米 , 红萝卜就好了,然后加切好的香葱段就可以出锅了,
备注
1:如果自己家有自己种的芝麻压榨的香油,放上一勺,那香味简直是铺满整个楼层 ,
之前我有一次煲汤的时候,放了一点香油,一个楼层住的福建美女闻到了,专门跑过来问我,你做的什么 , 这么香,我就给他介绍我家自己种的芝麻香油,美女说那么香,我能买吗?我说,当然可以拉,最后专门让老家的姐姐又给发了一壶5L的过来,因为这个芝麻香油自己做的 , 给孩子煲汤特别 健康 营养,我经常做排骨玉米红萝卜汤都会放哦,
好了,开始吃饭了,排骨玉米红萝卜汤真好吃 , 大人小孩都爱吃,,一定要经常自己做哦 , 因为自己做的 健康,无任何添加剂,[耶][耶][耶]
你好 , 您可以煲一锅红萝卜、玉米和红枣,骨头可选排骨 , 扇骨,龙骨等比较少油的 。最简单的食材,最有营养的汤!经常饮用温暖滋润的汤水能起到 养生 、养颜的作用,对女人来说,就是最好的 。大家来试试这款红萝卜玉米煲排骨汤
1.红萝卜,玉米洗净,切块 , 红枣洗净 。
2.砍好的排骨洗净,最好是用清水浸泡半小时左右,完全去掉血水,然后水煮开了汆烫3.4分钟 。沥干备用 。
3.取一砂煲,将材料放入加水一起煲 。大火煮开煲10分钟 , 改小火约一小时 。
4.[耶][耶]加盐调味 。喝汤啦 。
可以,配排骨一起煲汤 , 荤素搭配,即营养又美味!
可以,颜色也好看,也好吃
红罗卜切块,玉米切成三厘米长的圆段 , 可以和排骨一起煲汤,大火烧开后转中火煲二十分钟左右再用慢火炖十多分钟,加入适量的精盐 , 一碗营养丰富的靓汤就OK了 。
你好!我是丹璐厨房,很高兴回答红萝卜和玉米一起煲汤这个问题?红萝卜和玉米可以一起煲汤,红萝卜和玉米一起煲汤时再加入猪排 , 是大人小孩非常喜欢喝的汤 。
我给大家简单介绍一下红萝卜玉米排骨汤的做法:
准备食材:猪排骨、玉米、红萝卜、葱、食盐、料酒(或者陈醋)、猪肉料包(花椒、八角、生姜)
制作步骤:
1、先把准备的猪排骨、玉米、红萝卜、葱洗干净
2、排骨先焯水去除腥味,再次倒入锅里(温水),把准备的猪肉料包、放入适量的食盐,烧开后把玉米先放入锅里 , 大概1小时后把红萝卜放入锅里,再小火炖止红萝卜熟后关火,最后把准备的葱花放入锅里,放鸡精提味即可,这样美味的红萝卜玉米排骨汤就做好了 。(也可以放土豆和香菇一起炖)
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