1、材料：姜适量、食醋适量、糖适量、味精适量 。
【螃蟹蘸料汁的做法 清蒸螃蟹的蘸料汁】2、先将姜去皮 ， 接着用加切成片、再切成丝 ， 最后剁成沫 ， 放入碗中备用 。
3、将食醋倒入放姜沫的碗中 ， 醋的用量盖过姜即可 。
4、放入少许糖及味精调匀即可(最好可以微波加热一下) 。
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