相信大家对于上述的文字描述后，会对花青素有了一定的了解，同时也明白为什么有那么多的保健品、护肤品以及食品中会添加花青素作为成分 。不过希望大家在使用花青素前，先对自身情况做一定的了解后再行使用 。
【花青素的功效与作用及禁忌症 花青素】花青素的功效与作用
花青素对于很多人来说是一个比较陌生的名字，不过部分有养生保健习惯或美容护肤需求的人群就会注意到，有不少的保健品以及美容护肤品的成分上会有花青素这一类的成分 。许多人在注意到花青素后，都十分好奇，为什么花青素能够应用在那么多的护肤品和保健品中呢？其存在哪些功效与作用？
1、花青素有一定的抗氧化性能力，能够清除体内多余的自由基，有助于改善与缓解部分跟自由基相关的疾病 。
2、花青素能够刺激人体的免疫系统，增强人体的免疫功能，从而提升抵抗力和抗病能力，对于部分致癌因子的抑制能力也有所增强 。
3、花青素具有一定的抗炎抗菌的作用，能够有效改善关节炎、关节肿胀等类型的炎症，同时增强人体预防细菌感染的能力 。
4、松弛血管，降低血管壁的负担和压力，保护血管内壁，同时促进人体血液循环，改善血液环境，从而有效缓解高血压等血管疾病 。
5、花青素能够有效地促进视网膜细胞中各类感光色素的再生能力增强，增强眼睛对光感的适应能力，从而保护眼部视力，预防近视和视力疲劳 。
6、花青素具有一定的美容养颜功能，能够为皮肤提供抗氧化保护，对抗外界侵害因子，恢复皮肤水润光泽，保护皮肤，从而对抗衰老 。
花青素对眼睛的作用
世界上万紫千红的颜色都是来自于花青素，其中有一些水果类植物富含很多的花青素，可以让人们通过饮食的方式摄取 。下面就让我们一起来了解一下花青素对眼睛的作用的相关信息吧 。
花青素对眼睛的作用，保护全身微细血管
花青素具有很强的消炎作用，能够保持周边的、较为细小的血管通畅，包括眼睛、皮肤以及身体各处的微血管，都能够提高血循 。
花青素对眼睛的作用，预防白内障
随着酸硷环境的不同，植物体内的花青素也会呈现不同的颜色，并保护植物本身免于紫外线伤害 。其中，黑醋栗和蓝莓是花青素最多的植物 。光线穿过瞳孔后就会进入水晶体，而水晶体除了调控焦距之外，也有吸收紫外线、避免紫外线进入内部造成伤害的作用 。摄取花青素、虾红素，都能帮助水晶体防止紫外线伤害，因此能够延缓水晶体混浊、甚至演变成白内障的可能 。
花青素对眼睛的作用，辅助视紫质、清晰视力
视网膜上的黄斑部中有许多感光细胞，当感光细胞受光时，其中的一种成分─视紫质，就会产生电位差、经由视神经传到大脑，形成影像 。视紫质即是维生素A，而维生素A可以由β-胡萝卜素转换而成 。花青素是促成视紫质形成影像的重要媒介 。摄取较多的花青素时，不但能让成像更真实，对於夜视能力也有帮助 。不过，花青素没有保护眼睛的作用，若想要避免紫外线对眼睛造成伤害，仍要补充叶黄素 。
花青素对眼睛的作用，保护睫状肌、提升调节力
视网膜後方的“葡萄膜”组织，由前至后包括瞳孔肌、睫状肌、脉络膜，是眼睛血路最多的地方 。其中，睫状肌负责调节水晶体的形状，光线才能正确对焦於视网膜上，形成清楚的影像 。肌肉的运作倚靠神经，神经的运作则倚靠血流，因此要保护睫状肌的调节力，就要充分摄取能够促进血流顺畅的花青素 。
以上就是关于花青素对眼睛的作用的相关资料，希望能够帮助到对此需要的你 。蓝莓、蔓越莓、葡萄、石榴、洛神花等红蓝颜色的植物，都是花青素丰富的食物来源 。
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