茶叶怎么延长保质期 _茶叶

茶叶储存不当，容易潮湿变味，如何延长茶叶的保质期？？

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茶叶是我国传统饮品之一，中国人喝茶已经有上千年的历史了，形成了中国特有的茶文化。饮茶从古至今都被看成是一件高雅的事情，中国的茶文化对茶叶进行了很详细的划分，茶叶的分类方法有好多种，有根据产地来划分的，也有根据制作工艺来划分的，甚至有根据茶叶的颜色来对茶叶进行划分的。在茶文化中不同的季节饮用不同颜色的茶叶也有讲究，比如夏季适宜喝绿茶、冬季适宜喝红茶。茶叶中含有茶多酚，对人的身体有益无害，长期饮茶能够预防各种疾病的发生，但是在喝茶时候一定要注意，因为茶叶容易潮湿发霉，如果喝这种茶叶不仅对身体无益，反而有害。那么如何延长茶叶的保质期呢，下面就以个人的观点来说一说。
一、密封保存
如果想要防止茶叶潮湿变味可以将茶叶放到密封的罐子里保存。不同的茶叶适宜使用不同的罐子，比如绿茶可以使用铁罐，普洱就适宜使用瓷罐，因为普洱保存的时间长，如果在铁罐里放的时间久了容易跟铁发生反应，味道产生变化。
二、冷藏保存
【茶叶怎么延长保质期】还有一种可以有效延长茶叶保质期的方法就是讲茶叶密封好后放到冰箱的冷藏里进行保存，这样做有一点需要注意那就是必须要密封好，否则茶叶很容易在冰箱里受潮。
三、适当炒制
这种方法适合在稍微有些受潮的茶叶，或者保存了一段时间的茶叶，将茶叶隔一段时间在铁锅里进行一次炒制，能有效的防止茶叶变潮湿，使得茶叶的保存时间变得更长。当然如果茶叶放的时间太长了不仅会影响口感，还有影响茶叶的营养价值。
你还知道哪些延长茶叶保质期的方法呢？欢迎留言讨论。

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冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。
茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：
罐子存放法
将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。
保温瓶存入法
把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。
法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。
###其它资料参考###1 茶叶有保质期吗多久有保质期，不同的茶保质期不同。
茶叶也是有保质期的，而且不同的茶叶种类保质期会有所不同，并且茶叶也有生茶和熟茶之分，其中生茶的保质期会要短一些，而熟茶经过发酵，能存放较长时间。
像常见的绿茶和花茶只能保存一年左右，而红茶能保存1~3年左右，白茶、普洱茶等茶叶能保存十几年的时间。
2 茶叶怎么保存时间长密封保存茶叶容易吸水变质，所以保存茶叶要保持干燥，最好是将茶叶放到密封容器中保存，比如铁罐、玻璃罐等等，并且密封的容器还能防止茶叶生虫。
真空保存茶叶还可以真空保存起来，真空保存还能隔绝氧气，因为茶叶中的成分极易吸收外界的异味，进而使茶叶的香气受到感染，所以真空保存茶叶也能保存较长时间。
3 茶叶过期了没开封还能喝吗不建议再喝。
一般来说，茶叶过期了没开封也是不能喝的，因为食物保质期是对食物有效性和安全性的保证，如果过了保质期的话，不仅没有了营养价值，而且还可能会含有较多的有害物质，食用后会危害身体健康。
而且过期了茶叶的口感远不及新鲜的茶叶，甚至可能会产生异味，进而影响饮用的口感，即使是没开封，也不建议再食用。
4 过期的茶叶有什么用途做清洗剂茶叶有一定的去污能力，所以可以将过期的茶叶拿来擦拭油锅、面盆、灶具、家具等物品，但是注意不能用来浸泡衣服，不然茶渍可能会给衣服带来新的污染。
除异味如果茶叶只是过期了，还没有起霉、异味的话，那还可以将过期的茶叶放在卫生间、厨房、冰箱中来除异味，茶叶中含有氨茶碱，有很好的清香作用，但如果是起霉的茶叶就不要再用了，直接丢弃比较好。

###其它资料参考###购买的茶叶怎么储存，茶叶才不会变味呢？中国人很喜欢喝茶家里基本上存放茶叶，但茶叶的保管对很多人来说确实是个难题。因为茶叶本身很容易受潮。保存不好容易变质霉菌。给大家分享一下茶叶要怎么保存才能延长保质期，不会很快受潮。
一，选择合适的罐子。我们平时在家保存茶叶的时候，一定要选择合适的罐子。最好是使用暗玻璃缸、缸、紫色缸等，或者使用竹箱或木缸。最好不要用纸袋保存茶叶。纸张也比较容易吸收湿气，可以减少车子的保质期。
二，选择可以密封的容器。当我们选择好的容器存放茶叶时，一定要选择能密封的。不能密封或开放的容器必须选择。一般玻璃罐可以盖上盖子，密封容器，隔绝空气和水分，防止茶叶潮湿，如果有不可封闭的勇气，茶叶会引起湿气。潮湿后的茶叶不仅容易发霉，而且里面的营养物质也会减少。
三，晒太阳：如果茶叶已经潮湿，我们可以找个晴朗的好天气，直接把茶叶打开晒太阳，不要长时间晒太阳，只要找个正午阳光充足的正午头发晒一会儿就行了。把茶叶里的湿气烘干就可以了。因为茶叶要想保存好，就要避光。
四、吹风机吹干：如果发现茶叶已经潮湿，我们建议这时可以使用平时吹风机用的吹风机，吹风机用的低热器可以用来吹茶叶，花不要使用一般质量的塑料吹风机。因为茶叶吸收气味的功能也很好，塑料吹风机也有味道，容易吸附在茶叶上。
五、炒锅炒：如果我家储存的茶叶已经潮湿，我们可以选择一个锅，把茶叶直接放到锅里开始炒。这样过一段时间，车里的湿气就消失了，炒香后我们可以装茶叶。找深色玻璃瓶装茶叶也能起到去除湿气的效果。
六，其他方法：听说还有人回去专门购买茶叶干燥设备，当然，那都是特别喜欢喝茶的茶友们做的。通常我们对茶还不到那个地步，但还是想保持干燥，我们可以去超市买专业的玻璃瓶。使用起来也很方便，以前老人说，保管茶的时候，可以找一个大的泡沫盒子，放上生石灰，然后用牛皮纸把茶叶包起来，达到隔离湿气的效果。因为生石灰也吸水。

###其它资料参考###滇红茶的储存方法有哪些？
滇红茶的储存方法有哪些？
1、干燥密闭保存法
云南滇红茶叶能够选用干躁密闭式储藏法，非常好地增加茶叶保质期。如果茶叶保存不好，就会陈化、发霉和变质。为了减少损失，在大规模生产中通常选用干燥密封保存和真空保存来保持茶叶的品质。
2、茶叶罐保存
云南滇红茶叶能够选用茶叶罐保存，这是很常用的一种储茶方法。也就是说，把它们中的一些放在外面喝，以防止它们经常被打开。准备茶叶罐，罐内放入保鲜袋，放入其余的茶叶，将开口密封后用透明橡胶粘合，防止空气侵入。市售的茶叶罐可以是单层盖也可以是双层盖，储藏前请检查罐盖和罐体是否密闭，以免空气泄漏。这种方法简便易行，但无法长久保存。
3、食品袋保存
云南滇红茶叶能够选用食品袋保存，这个方法也是极其简便的。即用防潮纸将茶叶包严，放进食品塑料袋，封好口就可以了。
4、铝箔袋保存
云南滇红茶叶可以用铝箔袋保存，铝箔袋也很实用。具体的方法是，把茶叶直接放入铝箔袋，封住口，再用带排气设备的小型封口胶封住比较好。
5、热袋密封保存
云南滇红茶叶能够选用热袋密封保存，这个方法能够很好的延长茶叶的保质期。具体方法是，将茶叶煎至足干(含水量为3-4%)之间，趁热装入马口铁罐，装入后立即密闭，装入水中快速冷却。这种方法在常温状态下可长久保存茶叶。
6、冰箱保存
云南滇红茶叶也可以用冰箱保存。这个方法在罐子里保存很方便。只需将茶放入防潮袋中密封，即可放入冰箱冷藏。喝的时候取出来也非常方便，可以长时间保存。
###其它资料参考###茶叶的保存方法：绿茶适合罐装密封冷藏；红茶需要置于密闭干燥容器内保存；乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可；白茶则三层密封保存法；普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保存，总之存茶要做到：防压、防潮、密封、避光、防异味。
茶叶存放方法：
1.绿茶的保存方法
关键词：密封、冷藏、无异味，保质期：1年左右。
很多人都认为茶叶一定要在干燥的环境下保存，其实绿茶的鲜度非常重要。环境的湿度、温度、光线、存放环境的味道都会让茶叶的香味慢慢变弱。
绿茶的特点是鲜爽，冷藏是保存绿茶的不二选择，与此同时要注意冰箱中的异味，做好密封是很有必要的。
从冰箱里拿出的时候因为温度差的作用，袋子上会结霜。这时候直接打开茶叶会受到湿气请务必注意，从冰箱拿出来后放置一段时间，恢复常温在开封。
即使非常注意，茶叶的鲜度也会慢慢流失的。绿茶不宜存放过久，尽快饮用。购买的时候量力而行，不要买的太多。
2.黄茶的保存方法
关键词：密封、低温、无异味，保质期：1年。
保存黄茶时，可在茶叶袋中放入保鲜剂，密封以隔绝空气。一般情况下，黄茶保存在5-6℃为好，因为茶叶在高温或常温条件下可加快衷化速度，很容易陈化，从而影响黄茶的品质。
建议套用多几层包装，直接放入冰箱内储存，并注意避免与其他食物一起冷藏，以免茶叶吸附异味。
茶叶中的许多物质会自动氧化，故无氧条件就能杜绝此类变化。保存黄茶的温度最好将温度控制在5℃左右。
黄茶不宜存放过久，尽快饮用。
3.白茶的保存方法
关键词：厌氧、密封、无异味，保质期：越陈越香醇
白茶的存贮对湿度、温度、光线、氧气和空气质量都有一定的要求。氧气容易与白茶发生氧化反应，特别是茶叶里茶多酚中的儿茶素和维生素C 。
受氧化的茶叶,会发生品质的改变,使茶汤色变红,甚至变褐,使茶失去鲜爽味。
白茶害怕与大量的氧气接触，但后期转化又需要少量氧气，所以密封保存不需要抽真空。长期贮藏白茶，最佳温度保持为10-30℃之间。
不能打开后长时间暴露在空气中。
4.乌龙茶保存方法
正常为2~3年，乌龙茶又名青茶，是一个特殊品种，因为常见的青茶有两大代表，一类代表是铁观音、台湾高山茶等，另一类是岩茶、单枞等。
颗粒状（关键词：抽真空、密封、冷藏）：代表是铁观音、台湾高山茶，这类茶叶如果想尽可能长时间地保证茶叶的品质不受到损害，可将茶叶抽真空后放入干燥、无异味、可密封的容器中，再放入冰箱的冷藏柜中即可。
条索状（关键词：密封、防潮、常温）：代表茶是岩茶、单枞、东方美人等。保存这类茶叶以密封性佳的包装为首?。?常温放置于干燥无异味便可。
5.红茶的保存方法
关键词：密封常温防潮，保质期：两年左右
红茶的保存需选用食品级的包装袋，密封存放于常温无异味处。红茶保质期也不算久，购买的时候量力而行，不要买的太多。
一定要密封。
购买时一定要咨询生产日期。
6.黑茶的保存方法
关键词：喜氧、无异味、常温、防潮，保质期：越陈越香醇
黑茶是可以保存很久的茶叶，且越陈越香，存放时间越久味道越来醇厚，价值也越高，因此保存好黑茶非常重要。
储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分。在包装的时候，也要选择透气性强的材质进行包装储存。
黑茶的存放虽然可以接触大量的氧气，但南方回南天和梅雨季节容易使茶叶发霉变质。所以要关好门窗，做好抽风控湿等的措施。
注意环境的洁净度。