1、荆芥能祛血中之凤，善治皮里膜外和血脉之邪风 。荆芥穗是很好的药引，常用于脑血管病变用药的药引 。
2、荆芥可以治疗一般的皮肤病，如皮肤瘙痒，皮疹等 。荆芥搭配赤芍、山苍术、黄柏、白鲜皮、苦参等，对风疹、湿疹有不错的疗效 。
3、荆芥有止血作用 。搭配地榆等其他的中药，能治疗便血产后失血等 。对妇女来说，荆芥的止血作用能有效的缓解妇女产后血晕 。
4、荆芥有助于发汗，帮助发烧患者尽快退烧 。睡觉前煎服一剂荆芥，发一阵汗，睡觉过后会感觉浑身轻快很多 。
荆芥食用方法
【荆芥 荆芥穗】我们应该都知道，荆芥是一种中药材，功效也不少，比如止血、祛风等，那么对于荆芥食用方法，你又知道多少呢?下面我们来了解一下：
荆芥透疹消疮宜生用若用于止血宜炒用;而荆芥穗则更多用于祛风;荆芥祛风解表宜生用;止血宜炒炭用 。
需要注意的是：荆芥不宜久润，所以加工的时候需在晴天为宜 。晴天加工时，必须抢水洗净，不宜久润，随切随晒，当天晒干，不用火烘烤，否则香味走失，影响药效 。
其实除了药用，荆芥还有很多常见的食用方法：
1、最常见的是荆芥粥，荆芥粥对感冒有特殊疗效 。其做法是：将粳米用冷水浸泡半小时，大火烧开，再用小火慢熬，粥熟之后将切好的荆芥苗下锅，加入食盐，滚两次后即可食用 。
2、荆芥也可作为调料，荆芥叶子可增加汤的香气，也能去除动物性原料炖煮时的腥味 。
3、荆芥生食常见的有荆芥拌黄瓜、辣椒丝拌荆芥、凉拌荆芥等 。
4、烙成煎饼(也叫荆芥托儿)，作主食配粥或者汤羹也很好;用荆芥做馅料包饺子、肉饼也常用 。
5、治疗感冒风寒，发热恶寒、无汗、头痛、身痛等症，常与防风相需为用 。
6、荆芥可配辛凉解表药或清热解毒药治疗感冒风热、发热恶寒、目赤咽痛等症 。
由此可见，不管是药用还是食疗，荆芥食用方法是非常丰富的，即是很好的中药，也是非常有价值的药膳 。
荆芥的副作用及禁忌
荆芥虽然是很常见的一种中药材以及药膳，功效甚多，但若过量服用的话还是会有一些副作用的，同时，荆芥也有相应的禁忌，不能乱搭配 。
荆芥的副作用及禁忌有什么？
副作用：荆芥含有土荆芥油，其中含有过氧化物，常规压力下加热或者是酸处理容易致爆炸 。若超量服用荆芥药材会引发中毒，刺激消化道粘膜，对呼吸系统先兴奋后麻痹，严重时还会损害肾脏 。
荆芥不良反应主要会有以下表现：恶心、呕吐、头晕、腹痛、视力障碍、感觉异常等，严重的还会出现血尿、尿蛋白、惊厥、瘫痪、低血压等，更严重的会导致呼吸中枢麻痹而死亡 。
服用荆芥的禁忌：荆芥忌驴肉、无磷鱼；表虚自汗、阴虚火旺因而头痛者禁止服用 。
根据药理经书记载，荆芥的禁忌还有以下的：
《药性论》：荆芥久服动渴疾 。
《苇航纪谈》：凡服荆芥风药，忌食鱼 。
《纲目》反驴肉、无鳞鱼 。
《本草经疏》：病人表虚有汗者忌之;血虚寒热而不因于风湿风寒者勿用;阴虚火炎面赤，因而头痛者，慎匆误入 。
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