1、主料：面条150克、熟鸡丝50克、菠菜10克 。
2、辅料：鸡汤、鸡精、盐、香油、葱花各适量 。
3、将鸡汤烧热后加入盐、鸡精、香油调味 ， 倒入大碗中 。
4、面条入沸水锅中煮熟捞出 ， 放入汤碗中 ， 将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中 ， 撒上葱花即可 。
【葱油鸡丝面 香油鸡丝面怎么做】5、如果用生鸡脯肉 ， 可以将鸡肉切丝后 ， 上浆滑油至熟 ， 再加入面条中 。
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