鳖甲营养价值
鳖又称甲鱼、水鱼、王八等等 ， 是日常生活中常见的滋补食物 ， 鳖的功效非常多 ， 特别是鳖甲 ， 有非常高的药用价值 ， 所以下面小编就跟大家一起了解一下鳖甲的营养价值吧 。
鳖甲的营养价值
鳖甲含有丰富的微量元素、矿物质、蛋白质、氨基酸和维生素A、B等等 ， 能够给人体补充身体所需的营养成分 。
鳖甲的功效与作用
1、提高抵抗力
鳖甲含有蛋白质、维生素D等营养成分 ， 能够提高人体抵抗力 ， 不仅是哺乳妈妈还是婴儿 ， 多吃鳖甲都有很好的滋补效果 。
2、抗癌效果
鳖甲是现在肿瘤患者常用的中药材 ， 不仅能够抗癌 ， 还能够提高抵抗力 。特别适用于肺癌、宫颈癌、卵巢癌、肝癌等疾病 。
3、美容养颜
鳖甲含有丰富的胶原蛋白质和氨基酸 ， 能够很好的滋养肌肤 ， 达到美容养颜的效果 。
4、壮阳降血脂
鳖甲有净血的功效 ， 经常吃能够起到一个降血脂、降血压等作用 。男性朋友吃鳖甲还能够壮阳补精气 ， 效果不错的 。
鳖甲虽然功效与作用很多 ， 营养价值也特别高 ， 但是服用方法不当 ， 也会引起胸闷、发痒、烦躁等症状 ， 所以一定要正确服用 。
鳖甲粉的功效与副作用
鳖虽然长的比较凶恶 ， 但是它身上的有点是有很多的 。除了它的肉质非常鲜美外 ， 鳖甲还是一种中药的药材 ， 具有极高的入药价值 。那么 ， 鳖甲粉的功效与副作用是什么呢？一起来看一下文章的介绍吧！
鳖甲粉的功效与作用
1、养颜护肤
鳖甲粉中含有大分子胶原蛋白质和肌肤所需要的氨基酸 ， 能够养颜护肤、美容健身 。小编在这里提醒大家 ， 需要咨询医生后在再使用哦 ， 不可自己滥用 。
2、提高免疫力
鳖甲粉中含有动物胶、角蛋白、铜、维生素D等成分 ， 可以增强身体的抵抗力 ， 还能够调节身体的内分泌 ， 是一种滋补佳品 。
3、防癌抗癌
恶性肿瘤患者常带有低热和内热 ， 他们常用鳖甲或者鳖甲粉来抗癌 ， 提高免疫力 。
4、祛压降脂
鳖甲粉还有净血的作用 。人们经常食用的话 ， 可以起到降低血胆固醇的作用 ， 有益于高血压、冠心病的患者 。另外 ， 鳖甲粉可以壮阳气 ， 补充男性的精力 。
鳖甲粉的副作用
1、脾胃功能不好、阳气较弱、孕妇、肝火燥热等对于药物耐受力较差的人群应该谨慎食用鳖甲粉 。
2、鳖甲粉能与矾石、理石一起食用 ， 会产生过敏反应 。
以上是鳖甲粉的功效与副作用的简单介绍 ， 希望对鳖甲粉感兴趣的朋友能有所帮助 。虽然鳖甲粉并没有明显的副作用 ， 但是也要注意它可能出现的情况 ， 正确食用 ， 才能发挥它最大的用处 。
升麻鳖甲汤
升麻鳖甲汤是一种大补的营养制作方式 ， 升麻具有温补的功效 ， 也有滋补元气的特殊效用 ， 而鳖甲作为日常所见的大补之物 ， 众所周知它也是十分的补血气 ， 对于滋养精神气有很大的作用 。两者滋补药材相融合 ， 是众取所长 ， 升麻鳖甲汤是难得的汤方之一 。
升麻鳖甲汤
1.升麻鳖甲汤的做法
升麻鳖甲汤关键之处在于有一只好的 ， 新鲜的鳖甲 ， 从市场直接购买的鳖甲难知道新鲜程度 ， 所以得自己亲自动手 。买来生猛的鳖 ， 亲自动手将鳖甲提取出来 ， 用热水过水 ， 切块备用 ， 在过程中切记不可受到污染 。然后猛火将水煮开 ， 加入鳖甲煮熬 ， 待到汤水意见煮成了奶白色 ， 再将升麻粉或者升麻块茎切块放到汤里 ， 小火再煮半个小时即可 。
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