笋 笋的功效与作用


4.把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可 。
竹笋炒三丝
1.竹笋修掉边缘粗纤维部份厚切丝,放入滚沸的水中煮熟,捞起沥干水份备用 。
2.红萝卜洗净去皮切丝、黑木耳洗净切丝、西洋芹洗净去根部和叶片后切丝,备用 。
3.将作法2西洋芹丝放入滚沸的水中汆烫后捞起,泡入冷水中备用 。
4.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,以中火爆香蒜片,加入作法2红萝卜丝拌炒约1分钟,再加入作法1竹笋丝、作法2黑木耳丝以及所有调味料拌炒均匀,最后加入作法3西洋芹丝拌炒均匀即可 。
竹笋香肠
竹笋先炒一下,炒法如前 。
香肠切片,小火先将香肠炒片刻(一定用小火,香肠极容易焦),加植物油30ml,调至大火,加入辣椒一起煸炒,
1-2分钟后加入竹笋一起翻炒,放盐 生抽,如太干可加20-30ml水,焖一分钟,收汁出锅 。
以上就是有关竹笋的做法的相关介绍,竹笋蕴含丰富的营养物资,并且竹笋的做法是比较简单的,在家里可以做着吃 。
笋是发物吗
有些具有一定生活常识的人肯定听过“发物”这个名词,但是可能不太知道具体是什么,而有些人相信听都没有听说过这个名词 。发物的含义是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物 。
笋是发物吗
生活中的很多食材并不是都是好处,任何事物都具有两面性,当然食材也一样 。食材当中也有很多种类虽然有利于人体素质的成分,但是其中也隐藏着引发其他疾病的危险成分 。竹笋就是其中的一种 。
笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜 。笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素族群 。而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜 。
笋的作用可以适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳、消渴烦热等疾病,它还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效 。中医认为笋味甘、微寒,无毒 。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效 。
虽然笋能够有利于我们人体内局部器官功能的提高,但是笋的摄入也极其容易诱发皮肤疮疡肿毒 。
笋的热量是多少
生活中相信,很多人都吃过笋,这是一种营养元素非常丰富的食物,而且损失生长,在我国南方的味道也是非常的鲜美可口,接下来就介绍一下笋的热量是多少?
笋的热量是多少
研究表明,笋的热量是非常低的,每100克损含有的热量是25卡路里,所以我们建议大家吃可以放心服用的 。对于减肥的人群来说也是可以的,适量的吃一些笋可以满足各项器官需要的营养元素,在吃笋的时候,也可以选择适合自己的吃法 。我们在购买笋的时候,要通过正规的渠道,进行购买保证产品的质量 。最好选择新鲜的笋进行服用 。生活中一定要养成良好的生活习惯,保证充足的睡眠时间和合理的饮食习惯,减少熬夜的次数,避免长时间使用电子产品,保持愉悦的心情,都是有利于身体健康的,也可以适量的锻炼身体,参加户外活动,提高身体抵抗疾病的能力,增强自身的免疫力 。
上面介绍的就是笋的热量是多少?现在我们已经有所了解,感兴趣的朋友可以私下了解更多 。生活中,有各种各样的蔬菜和水果,要多吃新鲜的蔬菜和水果,满足各项器官需要的营养,最好不要单一的吃一种食物,这样不利于身体健康 。

相关经验推荐