人参怎么吃
人参的吃法一、炖服：将生晒参切片 ， 每天用2~5克 ， 将参片放入瓷碗内 ， 加适量水 ， 密封碗口 ， 放置锅内蒸架上 ， 隔水蒸 ， 水开后再用小火煮沸20~ 30分钟 。先服参汁 ， 然后将参片吞服 ， 早饭前半小时服用 ， 连服一个冬季效果甚佳 。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减 ， 遵医嘱服用最好 。对于虚脱之症 ， 可用大剂量15~30克 ， 用武火急煎 ， 煮取浓汁 ， 分数次灌服 。
人参的吃法二、蒸服：蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内 ， 加盖 ， 隔水以文火炖透 。先饮汁 ， 后食渣 。
人参怎么吃人参功效以及作用
人参的吃法三、煮服：将一支白参掰碎置于沙锅当中 ， 加水煮至白参变红、水含苦味时 ， 再加一匙蜂蜜加以搅拌 ， 使二者的有效成分合而为一 。此汤称为人参蜜汤 ， 每天早晨饮一大盅 ， 既壮阳又治病 。
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人参的吃法四、含服：把人参切成薄片 ， 若服用红参 ， 可先将红参放在锅内蒸软后切成片 ， 每次取2~3片 ， 放入口中噙化 ， 细嚼可生津提神 ， 亦有良好的祛病延年作用 ， 为最简单的服用方法 。将人参片直接含在嘴里 ， 缓慢咀嚼 ， 将参片含化 ， 上海人称为生含 。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病 ， 对于口腔咽喉病变犹有良效 。
人参的吃法五、泡服：
1、人参泡水：将人参片放入碗内或杯中 ， 用开水冲后 ， 闷盖约5分钟即可饮用 ， 用同样的方法重复冲服 ， 直至没有参味时连参片一同吃掉 。
2、人参泡酒：自制人参酒多用于强壮、大补元气 ， 延年益寿 。一种制作方法是：用鲜人参200克 ， 加酒1千克 ， 浸泡三周后即可取酒饮服 。每天饮酒10-20克即可 ， 第一次酒用完之后还可在原瓶内续加 ， 直到人参表皮成雪白色为止 。另一种制作方法是：一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内 ， 密封 ， 每日摇荡一次 ， 两周后即可饮服：每日服用30毫升 。人参的吃法六、人参制品的服用：
1、人参丸：将人参干燥后粉碎 ， 用蜂蜜搅拌 ， 制成人参丸 ， 早晚用温开水送服 ， 每次2克 。
2、人参蜜饯：用蜂蜜和人参制成 。先把人参放在瓷锅或沙锅内煮软 ， 然后用蜜溃透 ， 呈深红色 ， 其味甘美 ， 每日服用2~3片 。
3、人参糖：把人参和白糖放在一起装入沙锅内 ， 加适量清水 ， 煮开后用文火煮至糖块状 ， 服用后滋补效果很好 。
人参怎么吃人参功效以及作用
人参的功效与作用
1、人参味甘、微苦 ， 性微温 ， 归脾、肺、心、肾经 ， 气雄体润 ， 升多于降;具有补气固脱 ， 健脾益肺 ， 宁心益智 ， 养血生津的功效 。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱 ， 神疲脉微;脾气不足之食少倦怠 ， 呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促 ， 咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦 ， 惊悸健忘 ， 体虚多汗;津亏之口渴 ， 消渴;血虚之萎黄 ， 眩晕;肾虚阳萎 ， 尿频 ， 气虚外感 。
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