1、主料:鲤鱼(草鱼、武昌鱼也可以)、豆腐 。配料:葱、姜、辣椒、花椒 。调料:食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉(也可不放) 。
2、将新鲜的鱼去鳞、去鳃、去除内脏、清洗干净,然后在鱼的肚子里放上葱和姜片,鱼身上抹少量盐将鱼腌一下;
3、炒菜锅放食用油,将鱼依次放入,煎一下,两面都要煎到;
4、将装花椒的调料盒放入;
5、添热水、适量的多添一些水,放入葱姜和尖椒,将鱼肚也放入;
6、豆腐一大块,改刀成块;
【大锅炖鱼的地道做法窍门 大锅炖鱼的地道做法】7、将豆腐块放入炖20-30分钟 。
相关经验推荐
- 油炸馓子的做法 油炸馓子的做法大全
- 余光中乡愁原文 余光中乡愁原文乡愁的作文
- 枣树春季管理技术措施 枣树春季管理技术
- 草莓病毒病的防治措施 草莓的病虫防治
- 胡萝卜贝壳面的做法 蒜味鲜贝萝卜面怎么做
- 年初七人日祝福 初七人日祝福语
- 老人与海中的海是什么海 老人与海是在哪个海里
- 汕头因私接种新冠疫苗的门诊开放了吗?
- 床单上弄上油怎么洗掉 怎么洗掉床单上的油
- 汕头核酸检测应检尽检的重点人群有哪些?