怎样炸出又酥又脆又蓬松的果子怎样炸出又酥又脆又蓬松的果子呢 _果子

1、果子放点酵母粉炸更酥脆。
2、食材：面粉200g，油适量、盐适量、酵母适量。
3、酵母、盐放到面粉里。
【怎样炸出又酥又脆又蓬松的果子怎样炸出又酥又脆又蓬松的果子呢】4、倒入温水把面粉搅成絮状。
5、和成面团，放到暖和的地方发酵一个小时。
6、发好的面团，取一块擀成椭圆形的饼片。
7、用刀子在上边划上三道。
8、锅里放油，把做好的果子生胚子放入油里开始炸。
9、炸制两面金黄即可。