沙参是一种极具保健功效的中药材，可以滋阴补血，还具有清热的功效 。玉竹常用来泡茶喝，，可以润燥清热 。沙参玉竹粥是用沙参和玉竹一起煮的粥，沙参玉竹粥的作用很大，是非常适合在夏天吃的一道美味养生粥 。
1、滋阴
沙参具有滋阴的功效，可以用来治疗多种阴虚病症 。玉竹也具有滋阴的功效，两者一起煮粥，其滋阴的功效更强，对于肾阳不足的现象有极强的治疗作用 。肾虚的人，可以经常用沙参和玉竹煮粥喝，能够起到补肾壮阳的功效 。
2、清热
沙参不仅具有滋阴的功效，还可以清热，能够去除体内的积热，而玉竹的清热效果也是非常强的 。将两者搭配一起煮粥喝，其清热功效会更强，特别适合在炎热的夏天吃，可以帮助清除积聚在体内的燥热之气，能够治疗虚热喉痹 。
文章插图
3、化痰止咳
沙参的功效是润肺化痰，能够起到滋养肺部、祛痰的功效，而玉竹的作用是止咳，可以治疗虚热燥咳，两者搭配，可以化痰止咳，久咳不愈的人，可以适当喝点沙参玉竹粥，不仅可以祛痰止咳，还能够起到滋养肺部的功效 。夏天吃玉竹沙参粥，可以去除肺部的热毒，减少咳嗽的现象 。
【沙参玉竹粥的功效与作用 沙参玉竹粥的功效与作用及禁忌症】4、生津
沙参具有生津的功效，对胃部还有保健作用，玉竹是非常滋补的药品，也具有生津的功效 。在夏天，天气炎热，容易让人出现口干舌燥、口渴不已的现象，喝沙参玉竹粥可以起到生津的功效，促进唾液的分泌，就能够减少口渴的现象 。同时，还能够健胃养胃，让胃部更加健康 。
相关经验推荐
- 绿豆粥怎么煮容易烂 绿豆粥怎么煮容易烂在冻冰箱容易烂吗
- 小米粥要煮多长时间才熟 小米粥煮多长时间熟
- 燕麦粥怎么做 燕麦粥怎么做好吃又简单
- 糙米粥的功效与作用 紫薯糙米粥的功效与作用
- 葡萄粥怎么吃 葡萄粥怎么吃比较好
- 茯苓粥怎么做好吃窍门 茯苓粥怎么做好吃
- 茯苓小米粥的功效与作用禁忌 茯苓粥的功效与作用及禁忌
- 决明子粥的功效与作用 决明子粥的功效与作用及禁忌
- 天麻瘦肉粥的功效和作用及禁忌 天麻瘦肉粥的功效和作用
- 红薯芋头粥的功效与作用 芋头粥的功效与作用