1、培根一片,切成小块 。
2、洋白菜用水浸泡洗净后,撕成小块,叶与茎分开放 。
3、大蒜2瓣,拍碎切成沫 。
【培根白菜鲁怎么做 培根辣白菜】4、锅内放一点点油,先把培根煎熟 。
5、然后盛出 。
6、重新放油,油热后,先把厚的茎部分到入,煸炒至稍软,再到入叶的部分 。
7、放入培根,适量盐,小半勺糖,一勺老醋,出锅前放入蒜沫 。
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