1、准备材料：羊蝎子（脊梁骨）、大白菜、葱段、大茴、青花椒、白胡椒粒、八角、桂皮、料酒、辣椒酱、生抽、老抽、黄冰糖 。
2、所有材料洗净 ， 备好待用 ， 羊蝎子冷水入锅焯水 ， 温水洗净血沫 ， 放入高压锅 ， 辣椒酱用生抽和少许水澥开；
【红烧羊蝎子做法】3、八角、桂皮、花椒和葱段放进卤袋 ， 冰糖、老抽、辣椒酱和卤袋一起放入高压锅中 ， 上气后小火炖35分钟 ， 白菜垫在锅底；倒入压制好的羊蝎子 ， 大火炖至白菜软烂入味即可出锅 。
相关经验推荐
- 红烧花菜的家常做法 红烧花菜的做法
- 羊肉和牛奶一起吃有什么好处与坏处 羊肉和牛奶一起吃有什么好处
- 己煮熟后的羊肉怎么做好吃 已经煮熟的羊肉怎么做好吃
- 怎么做猪蹄冻好吃窍门 怎么做猪蹄
- 羊驼哪里有卖的 羊驼哪里有卖
- 羊肉汤怎么煮好喝视频 羊肉汤怎么煮好喝
- 大母羊不反刍怎么办 羊不反刍怎么办
- 空气炸锅烧排骨怎么做 空气炸锅如何做红烧排骨
- 羊驼毛和羊毛的区别 羊驼毛和羊毛什么区别
- 迷途羔羊是什么时候出的歌 迷途羔羊有谁唱