刘嘉玲准备在香港开设两家新餐厅,分别主打京都日本料理和西班牙美食餐厅 。据了解,刘嘉玲还亲自买菜下厨!
据香港媒体报导,刘嘉玲把餐饮王国从上海伸延至香港,在尖沙嘴开设两间分别主打现代京都日本料理,以及前卫西班牙美食餐厅 。原来令刘嘉玲计划开西班牙餐厅,是她有次去西班牙度假时,品尝到名厨Mr. Pedro Samper的厨艺后,一吃难忘以及感动,加上两人理念相近,遂邀请对方加盟主理西班牙餐厅 。
邀西班牙名厨主理
上个月,嘉玲与Mr. Pedro Samper飞往西班牙,为餐厅开幕作最后准备,他们到不同地点搜罗桌布、杯、碟等物品,还去了多个菜市场及海鲜市场选购材料,之后到Mr. Pedro Samper家中试菜 。嘉玲表示:“我一向爱吃,也注重健康,所以餐厅的食物会计算热量 。”
【刘嘉玲香港开新餐厅 主打日本料理和西班牙美食饮食快报】
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