1、选择新鲜的五花肉,洗干净,切成薄片 。干咸菜油多才会好吃,所以要选择稍微肥一点的猪肉 。
2、干咸菜要提前放在温水里浸泡,反复清洗,洗去晾晒时混入的泥沙 。菜烧得再好吃,如果碜牙那都无法入口 。
3、咸干菜泡软洗净后,再切碎,尽量切得小一些 。
4、五花肉放进锅里中小火炒出油,猪肉片发卷微黄 。
5、加入切好的咸干菜,调入一勺醋、一勺白糖和一勺老抽,翻炒均匀 。
【干咸菜怎么做好吃视频 干咸菜怎么做好吃】6、加入一碗水,大火烧开再小火焖煮半小时,肉片和咸干菜都入味了就可以出锅装盘 。
相关经验推荐
- 吃了发霉的东西会怎么样 不小心吃了发霉的东西会怎么样
- 格力空调水槽怎么清洗视频 格力空调水槽怎么清洗
- 留苏过年吴江电影票免费领取后怎么使用?
- 西安居住证签注怎么办理 西安居住证签注怎么办理流程
- 动物森友会怎么穿别人设计的衣服 动物森友会怎么画衣服
- 开背鱼怎么蒸好吃又简单 开背鱼怎么蒸
- 苏州年货节数字人民币红包怎么用 苏州数字人民币红包使用范围
- 西安人才买房优惠政策 西安人才驿站买房政策怎么买二手房
- 虫茶怎么冲泡口感最佳 虫茶怎么冲泡
- 湖南专升本免试生怎么申请 湖南专升本免试生要什么条件