1、材料:西米、牛奶、紫薯、白砂糖各适量 。
2、锅中放入适量的水烧开 , 然后将西米放进去煮 , 煮的过程中要经常搅拌 , 将西米煮到中间有一点点白心的时候关火捂5分钟; 【西米牛奶怎么煮好吃 牛奶西米的正确煮法窍门】
3、煮好的西米用筛子将水过掉然后放入清水盆中冲一下 , 可以重复操作 , 直到西米变得透明不粘连 , 然后把西米放入清水中待用;
4、将牛奶放奶锅中;
5、加入白糖 , 开小火煮至8成熟 , 不停的搅拌直到白糖融化;
6、煮好的牛奶倒入碗中加入 , 加入紫薯块 , 再放进煮好的西米 , 一碗香甜可口的紫薯牛奶西米露就做好了 。
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