1、大千世界 ， 无食不有 。在不同人的眼中 ， 美食的种类不一 ， 味道不一 。美食可能是炎热夏日里香甜可口的大西瓜；可能是苦涩寒冬中亲人送来的一杯热可可；更可能是饥肠辘辘时餐桌上的蛋炒饭 。对而对于我来说 ， 能称得上美食的只有那一盘暗绿的酸豆角 。
2、我第一次吃的酸豆角是小姨从老家带来的 ， 她总共带来了三罐酸豆角 ， 隔着厚厚的玻璃 ， 可以看到豆子们似乎不停地在罐子里扭挤着 ， 数量非同小可；亦可以闻到它们的那种独特风味了 。我明亮的眼发现了目标 ， 机灵的鼻也找到了的美食 。
3、妈妈准备午餐做的第一道菜就是酸豆角 ， 这样才能保留原汁原味的豆角味道 。每当我想第一时间品尝菜时 ， 都会站在妈妈旁边看着她做菜 。瞧见她先用菜刀麻利地把赤红色的小尖椒切成薄片 ， 待我把豆角放如锅内 ， 妈妈立刻就开了火 ， 将油倒入锅后 ， 它们立刻沸腾起来 ， 油的温度渐渐升高 ， 它们像一只只小精灵似的在锅中活蹦乱跳 。这时 ， 妈妈似乎掐准了表 ， 把辣椒倒入锅中 ， 这场“锅中的派对”闹得更响亮了 ， 辣椒的味道也在锅中弥漫开来 。有的辣椒芯滑了出来 ， 跟着起伏不定的油一起跳出锅外 ， 热量渐渐熄灭；有的在蹦上3寸高后 ， 又落入锅中 ， 仍沸腾着热气 。
4、这种场景持续了不久 ， 待到油温合适的时候 ， 她将豆角轻轻倒入锅里 ， 落到油锅里 ， 一团清白的烟气伴随着喳喳的煮食声漂浮上来 ， 闻见的是香脆 ， 是清葱 ， 比糜烂的茄味透三分 ， 比香腻的肉味浅三分 ， 妙极了！这种味道至今还飘飘然存于我心 。
5、不用继续煎太久 ， 熄火时 ， 那股香味反而更加浓郁了 ， 这下好啦 ， 方圆十里都可能闻见了 。我跟着妈妈 ， 看着她把豆角倒入盘中 ， 再去做饭时 ， 我看见 ， 暗绿的外衣并不起眼 ， 反而像是在为火红的辣椒捧场 ， 但是我没有闻过任何一种能与它相媲美的香气 。夹了一小段酸豆角 ， 它的味道让我大为惊奇 ， 妈妈的蒸煮并没有叫它们变软 ， 而是让它变得硬而脆 ， 酸而嫩 ， 辣椒也在隐约之中让其变辣 ， 像海雾中的一只独轮 ， 既不升入腹腔 ， 也不淡于口中 ， 一切都那么的恰好、适当 。
【描写食物的作文 描写吃饭的作文】6、这一道简单的小菜却给我带来了极大的满足 ， 虽然酸豆角是酸的 ， 但是我们可以从中找寻到不同的滋味 。生活也是酸的 ， 但细细寻觅则可发现生活其实适当而美好 ， 在可能发生意外的生活中没有人发生意外 ， 白天依然工作着 ， 夜晚仍然酣睡着 ， 没有火山爆发 ， 没有地震海啸 ， 真好！
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