油条+豆浆豆浆油条就是早餐的标配 。
吃油条喝热豆浆，很美味，豆浆蛋白质营养足，还可以解油腻，搭配油条简直不要太好 。
在胡辣汤中掺加一点辣椒，把油条撕开泡浸去吃，吃完油条，抱着大碗大口喝胡辣汤，简直太美味了 。
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为什么油条要两条面一起炸?油条和蛋糕、面包一样，都是通过气体形成气泡膨胀形成的多孔食品 。蛋糕和面包的膨胀剂分别是酵母和蛋白，在适宜的温度下慢慢膨胀 。
而油条不同，温度非常高的热油会让油条还没来得及膨胀就迅速定型了，而采用两片面团在一起的形状，中间柔软尚未定型的接触面可以不断向外膨胀变大，通过不断地翻整，能够让油条既饱满又好吃 。
【早餐油条配什么好吃又健康】
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