乌枣和黑枣都是能供人类食用的养生食材 ， 但这两种枣之间是有明显区别的 ， 而且他们来源于不同的 ， 想知道乌枣和黑枣的区别有哪些 ， 想知道两者之间有什么不同 ， 可以参考下面对它们做的具体介绍 。
乌枣和黑枣在来源上就有明显的区别 ， 乌枣应该是红枣的一种 ， 它是人们收集红枣以后 ， 经烟火熏制 ， 让它颜色变深以后得到的一种食品 ， 而黑枣天然就是黑色的 ， 它并不是真的枣 ， 是植物君迁子的果实 。
2、外观区别
乌枣和黑枣在外观上也有明显区别 ， 乌枣的颜色有点不自然是乌黑的存在 ， 而且它表面有大量的褶皱 ， 含水量特别低 ， 个头也比较小 ， 黑枣个头较大 ， 含水量较高 ， 外面颜色多为深紫黑色 。
3、营养价值
乌枣与黑枣在营养价值上也有明显的区别 ， 舞蹈中含有丰富的多糖和膳食纤维 ， 还含有一些微量元素 ， 而黑枣中花青素的含量比较高 ， 维生素c和微量元素钾的含量也远远高于乌枣 ， 这是两者之间最重要的不同 。
4、功效区别
乌枣和黑枣在功效上也有明显的区别 ， 乌枣能为人体补充能量也能补益气血 ， 而且能安神除烦 ， 而黑子最主要的功效就是抗氧化抗衰老 ， 而且能保护人类心血管 ， 也能用于人类心血管疾病的辅助治疗 ， 它的药用功效比乌枣要高很多 。
【乌枣和黑枣的区别 乌枣和黑枣的区别哪个好】上面为大家介绍了乌枣与黑枣之间的区别 ， 能让大家了解两者之间的不同 ， 以后大家再想吃乌枣或者黑枣时就能在它们之间做出正确选择 。
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