俄式和德式酸黄瓜差别是二者口味不同 。俄式酸黄瓜，口味重糖重盐；德式酸黄瓜，口味略甜 。酸黄瓜是腌菜的一种，口味比较的酸甜，是一道开胃小菜 。通常居民将丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来，制成泡菜，放到冬天来享用 。
【俄式和德式酸黄瓜差别 美式酸黄瓜和俄式酸黄瓜区别】
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