H7N9流感前阵子传得沸沸扬扬 ， 多个患者的病情也开始好转 。据说 ， 郑州某个患者按照院方制定的食谱每天食用菌类 ， 鸡蛋 。详细请看以下内容 。
来自河南省传染病医院的消息 ， 4月21日 ， H7N9省级救助专家组专家对郑州H7N9患者王某的病情进行会诊 。会诊结果显示 ， 患者目前体温在36.6℃左右 ， 咳嗽及咳黄痰较前稍有好转 ， 咳嗽时咽部疼痛减轻 ， 进食较前天无明显变化 ， 夜眠尚可 ， 情绪稳定 ， 病情趋于好转 。
【院方为H7N9患者制定食谱含菌类及鸡蛋饮食快报】
在谈到患者的饮食时 ， 省传染病医院医务科科长何云说 ， 患者王某入院治疗以来 ， 医护人员通过生化检测结果分析 ， 第一时间掌握了患者病情及胃肠道消化吸收功能 ， 严格按照食物的营养搭配原则为患者提供营养配餐 ， 并根据病情变化适当调整食谱内容 。
“配餐原则主要是综合考虑患者的营养消耗和需求 ， 在每日饮食中适当增加优质蛋白质食物的供给 ， 保证每天摄入一定量的植物性蛋白质 ， 利于消化吸收 ， 同时在菜谱中适当增加菌类及蔬果类食品 ， 以提高机体免疫力和抵抗力 。另外 ， 根据患者的口味轻重 ， 医院营养科也适当调整了食物烹调流程 。”该院营养科科长袁双凤说 。
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