煎饺的做法 煎饺的做法视频教程

1、热锅倒入少许油 。
2、转小火放入水饺,并倒入3/4碗水,请依锅子大小,水量约盖过水饺的1/4即可 。
【煎饺的做法 煎饺的做法视频教程】3、盖上锅盖,转微火,炉子边边需要有火,可均匀受热,不可开大火!会导致水干了水饺未熟 。
4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右 。
5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺,煎好后出锅就可以享用了 。

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