红糖糍粑可以用年糕代替吗?可以的 。
年糕其实也是用糯米做的，只是外面买的肯定不如自己家打的糍粑粘性大，在口感上会有点差别，但是也很好吃 。
用年糕完全可以代替糯米糍吧 。
年糕是直接用生的米(黏性大的米，如糯米)，用石磨磨成粉，或直接用糯米粉和水后静置，然后蒸熟，做成形状后可炸或蒸 。
年糕是北方流行的美食，临近春节，农历十二月25日、26日起，家家户户习惯开始忙着蒸年糕，以备年节食用 。
糍粑：
糍粑是用熟糯米 。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成，是中国南方一些地区流行的美食 。
此类型的食物都可以叫糍粑 。打糍粑是中国南方各地的春节风俗 。
文章插图
年糕要怎么做?材料：糯米粉400克，砂糖250克，水350克
做法：
1、把糯米粉、水、砂糖加在一起搅拌至砂糖溶解，静放30分钟以上 。
2、可在盘子里放吸油纸，没有吸油纸可以擦点食用油 。
3、搅拌下糯米浆倒入盘子里，抖一抖把表面气泡消灭 。
4、放入烧热开水的蒸锅里，大火先蒸20分钟，接着中火继续蒸20分钟 。
5、出锅冷却后即可，表面光滑 。
【红糖糍粑可以用年糕代替吗】
文章插图
相关经验推荐
- 红糖糍粑冷了还能吃吗
- 红糖糍粑煎多久能熟
- 原神可莉怎么打 原神可莉怎么打出高伤害
- 虾的做法简单好吃 水煮大虾的做法简单好吃
- 有居住证可以上牌吗 在外地买车没有居住证可以上牌吗
- 我国省级建制的五个自治区是以哪五个民族命名的? 大家可以了解一下
- 扬州身份证办理地点 扬州可以办理哪些地方身份证
- 扬州哪里可以办理异地身份证 扬州可以办理异地身份证吗
- 2017扬州异地身份证办理流程 扬州哪里可以办异地身份证
- 外地人可以在扬州补办身份证吗 外地人可以在扬州办理身份证吗