1、首先鸡蛋两个，在空碗中磕开，与少许盐混合，打散成鸡蛋液 。
【好吃的炒米饭如何做 好吃的炒米饭如何做的】2、锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热 。
3、下入鸡蛋液 。
4、用铲子快速将鸡蛋液滑散 。
5、下隔夜米饭炒匀，放入适量盐进行调味 。
6、香葱切成末，撒入炒饭中 。
7、炒米饭翻炒均匀关火，即可 。
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