【电饭煲盐焗鸡制作方法 电饭煲盐焗鸡制作方法窍门】1、鸡一只、盐焗鸡粉一包、葱两根、姜一片、花生油适量 。
2、把买回来的鸡清洗干净 ， 把生姜、葱也清洗干净 ， 把生姜切片 。
3、把鸡放在一个大盆中 ， 把盐焗鸡粉撒在鸡的身上 ， 然后将盐焗鸡粉均匀的抹在鸡的身上 ， 涂抹均匀后放些花生油 ， 腌制一小时【切记：要把盐焗鸡粉里里外外都要涂抹】 。
4、在电饭锅底层刷一层花生油 ， 把切好的姜片和洗好的葱放在电饭锅中铺好 ， 把腌好的鸡放在铺好姜片跟葱的上面 ， 然后把腌制过的汁也倒在锅中【不要放水】 。
5、按煮饭键煮40分钟 ， 然后再按保温键焖20分钟 ， 焖的时候不要开盖哦 ， 焖好后用筷子插进鸡肉里 ， 如果插透了而且没有血丝就是熟了 ， 最后就可以出锅了 。
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