最近,乳制品大幅涨价,涨价速度太快了,超市称来不及换价签,只能用临时价签替代 。据统计,这次涨幅高达20% 。
“最近乳品是每周都在涨,蒙牛、伊利、银桥的乳制品的价格几乎都涨了20%” 。昨日,位于西安邮电北巷一家超市的店长告诉采访人员,乳品价格上涨有“奶荒”的原因,但也有炒作成分 。
那么“奶荒”的集中爆发是真的奶源紧张,还是另有原因?谁是涨价背后的受益者?
涨价太快,只好用临时价签
“最近是一周一涨,几乎所有的乳制品都在涨 。今天特仑苏的送货价是每箱62元,就这还缺货 。以前是售价为62元,现在卖价一般会在68元左右,或者更高 。”该超市的李女士告诉采访人员 。另外,200毫升的银桥草莓奶每袋之前卖1元,现在卖1.5元,“老百姓都快喝不起了 。”她说 。
附近另一家超市的导购员苏女士告诉采访人员,最近乳制品不断涨价,该超市一直都用临时的价格标签,要不换来换去太麻烦 。
“最近这么涨价,我觉得不仅仅是奶荒,最主要的还是炒作,但具体什么原因也说不清楚 。”李女士告诉采访人员 。
文章插图
乳制品涨价
专家称乳品涨价进口奶粉商受益
“现在液态奶涨价涨得太高了,实在是有点买不起了,所以也会考虑一下雀巢等进口品牌的成人奶粉 。”正在一家超市购物的消费者李兰告诉采访人员 。
“一些婴幼儿品牌奶粉厂家也生产成人奶粉,最近也卖得都不错 。”人人乐世家新城店主管叶先生告诉采访人员 。
西安市乳业协会秘书长王伟民称,乳品涨价背后的一部分受益者是进口奶粉经销商,西安这部分的比例可能不大,但在一些南方城市比较明显 。
【乳制品涨价太快超市用临时价签 涨幅高达20%饮食快报】但在乳业专家王丁棉看来,奶荒被过于炒作 。“市场上的奶荒实际上是由乳企抢奶源造成的 。在限制进口新西兰奶粉后,国内乳企转向其他国家,还有一些企业把原奶加工成奶粉,而这些奶粉又被做成还原乳销售到原奶缺乏的地区 。因此,市场上10%的原奶缺口被本土奶源和进口奶粉做的还原乳补充上了 。”
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