对于风寒感冒粥不知道大家了解多少呢？下面让小编来给您介绍一下该粥的知识 。
风寒感冒粥的介绍石膏知母粥 用石膏100克 ， 知母20克 ， 大米100克 。先将石膏打碎 ， 与知母一同放入锅中 ， 加水300～400毫升 ， 煮30分钟后滤去药渣 ， 再加入淘净的大米 ， 用小火煨稠 ， 待稍凉后食用 ， 每日3次 。此粥中石膏能清热除烦 ， 知母能清热生津 ， 大米能养胃生津 ， 适用于感冒发热较重、口渴、心烦、大便干燥等 。但热退后即应停服 ， 体虚者宜少服 。
菊花肉末粥 用菊花30克 ， 瘦猪肉50克 ， 大米100克 。先把菊花洗净 ， 猪肉剁成肉末 。再把大米淘洗后与肉末一同放入锅中 ， 加水3000毫升左右 ， 用小火煨稠 ， 再加入菊花共煮2分钟即成 。凉后加点味精、食盐即可服用 ， 每日3次 。此粥养胃生津止渴、清热养阴 ， 适用于感冒后头昏头痛、不思饮食等症 。
材料
大米50克 ， 红枣7粒 ， 鸡腿1个 ， 香菜2棵 ， 葱白3棵 ， 姜片3片 ， 盐 ， 油 ， 酱油 ， 生粉少许
做法
1.大米洗净 ， 放到瓦煲里 ， 用少许油搅拌;鸡腿去骨 ， 切成片 ， 盐酱油生粉腌一下;红枣去核;香菜葱白切成段 。
2.把鸡腿肉、红枣、姜片与大米拌在一起 ， 往瓦煲里倒入适量水 ， 分量控制在比煮饭多但比煮粥少 ， 大火烧开后小火煲二十分钟 。
【风寒感冒粥 风寒感冒粥类食疗偏方大全】3.把香菜和葱白放入瓦煲 ， 稍煮三分钟后可以关火 。吃得 。
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