柴胡是中药材的一种，可能大家都认为现在很少有人再用药材治病了，其实不然，我们从市面上买到的中成药物的主要成分就是中药材，不过是将药材混合做成了药水或者是药片而已，柴胡这种药材就是中成药物里面常用到的一种，具有退烧的效果，治疗感冒发烧效果不错，那么究竟中药柴胡又叫什么名字呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
北柴胡：呈圆柱形或长圆锥形，长6-15cm，直径0.3-0.8cm 。根头膨大，顶端残留3-15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝 。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔 。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色 。气微香，味微苦 。
南柴胡：根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝 。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹 。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性 。具败油气 。
功效：和解表里，疏肝解郁，升阳举陷，退热截疟 。主治，用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛 。
【中药柴胡又叫什么名字呢】 炮制方法：柴胡：除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥 。醋柴胡：取净柴胡片，加入定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽，文火加热，炒干，取出，晾凉 。筛去碎屑 。柴胡片每100kg，用米醋20kg 。鳖血柴胡：取净柴胡片，用鳖血及适量清水拌匀，稍闷，待汁液被吸尽后，文火炒干，取出放凉 。柴胡片每100kg，用鳖血12.5kg 。
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