香榧是一种红豆科植物的种子 ， 又被称为玉山果或野极子 ， 大小和红枣相似 ， 有一层坚硬的种皮 ， 两头尖 ， 成熟后果皮颜色为黄褐色 ， 果肉为白色 ， 营养风寒 ， 含有大量的榧子油、果酸、蛋白质、脂肪、钙等营养物质 ， 经常被用来加工制成坚果食用 。
什么是香榧
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香榧也被称为玉山果或野极子 ， 是一种红豆科植物的种子 ， 其大小和红枣差不多 ， 外层有一层坚硬的种皮 ， 两头较尖 ， 成熟后外皮为黄褐色 ， 内里果肉为白色 ， 加工之后可制成坚果食用 ， 营养丰富 。
香榧里面含有大量的榧子油 ， 不仅可以用来榨油食用 ， 还具有很强的驱虫效果 ， 食用之后可以祛除人体内的钩虫、蛔虫等 ， 对人体健康有益 ， 还不会对身体造成伤害 。
香榧里面还含有非常高的营养价值 ， 例如果酸、蛋白质、脂肪、维生素、钙等 ， 食用后能提高身体素质 ， 起到一定的保健效果 ， 同时它在1000多年前就已经作为药用 。
吃香榧会上火吗
【香榧是什么东西 西垣香榧是什么东西】香榧性平 ， 适量食用是不会上火的 ， 但是凡事过犹不及 ， 它油脂高、热量高 ， 再加上经过炒制 ， 吃多了会出现口渴 ， 肠胃不能及时消化的情况 ， 所以平时吃的时候要控制量 。
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