玉米建议还是蒸的好,煮玉米会与水进行接触,使玉米中的营养物质溶于水中,而蒸玉米就不用与水接触,可以很好的保存其中的营养不被破坏 。蒸玉米时先将玉米皮与须去除,清洗干净后放入蒸锅中盖上盖,水开后蒸20分钟即可 。
玉米煮还是蒸
文章插图
玉米是我国常见的一种农作物,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质元素,玉米用蒸比较好,因为煮玉米很容易导致玉米中的营养物质流失 。
【玉米煮还是蒸好 玉米煮还是蒸】
文章插图
煮玉米时玉米会接触到水,其中的营养会与水进行融合从而流失一部分营养,蒸玉米可以不用和水接触,这样可以很好的保留营养成分不被破坏,所以蒸玉米比较好 。
文章插图
玉米属于一种粗粮,所以具有健脾的作用,玉米中的维生素a、维生素e以及谷氨酸具有抗衰老的作用,含有的胡萝卜素是大豆的5倍,可以有效的抑制致癌物质,含有的维生素b、赖氨酸、以及微量元素可以保护我们的保护神经传导和肠胃功能 。
相关经验推荐
- 女子误用八千元一斤茶叶煮茶叶蛋 天价茶叶煮茶叶蛋
- 煮好的银耳可以放几天吃 煮好的银耳可以放几天
- 孔雀是飞禽还是走兽 孔雀是飞禽类还是走兽类
- 草莓是性寒的吗 草莓性温还是性寒
- 房子装修柜子定制好还是找人来家做好?装修房子柜子用什么材料好
- 大闸蟹怎么吃才不寒凉 大闸蟹怎么吃才不寒
- 孕妇黑豆如何煮汤 孕妇黑豆如何煮
- 银杏是常绿植物还是落叶植物 银杏属于常绿还是落叶
- 芋头蒸好吃还是水煮好吃 芋头蒸的好吃还是水煮的好吃
- 芋头用水煮 怎样做水煮芋头