【清炖白萝卜汤的做法 白萝卜汤的做法】1、原材料：白萝卜一个、雪梨一个、水适量、冰糖50克 。
2、将白萝卜洗净，注意不要去皮，因为萝卜皮也很有营养，把雪梨洗净备用 。
3、把白萝卜切成小块儿，大约三厘米见方的小块儿即可 。这个可以视情况而定，不是一成不变的，也可以切片，切成丝都可以 。
4、把雪梨去核，不用去皮，也切成小块，和白萝卜块儿的大小相同即可 。
5、打开煤气灶，放入适量的水，放入白萝卜，把白萝卜小火炖十多分钟，在放萝卜的同时佳如0克冰糖 。
6、十分钟以后，尝一下看看白萝卜软了，随后加入雪梨块儿，继续小火炖5分钟，再看雪梨块儿是否软了，如果软了说明成功了 。
7、最后盛出来，等到温度降低不烫嘴了就可以吃了 。一道美味养生的白萝卜雪梨汤就成功了！
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