生姜大蒜粥的减肥作用挺显著的哦，下面就让我来给您具体的介绍一下吧 。
制法：生姜8克切为薄片或细料，大枣两枚(风寒感冒时，去大枣改用葱白两段)，米100克，加高汤共同煮粥，加适量盐、麻油调味 。
宜忌：热症忌服 。
生姜大蒜粥的知识介绍 大蒜与生姜一样，同属阳性食物，故能治肥胖 。现代中西医结合的临床实验证明，大蒜有消炎、止泻、利尿、降压等作用，并且有十分强烈的杀菌能力 。大蒜粥既能强身健体，，又能达到瘦身效果，不妨常服 。但不少人怕其味道，现在教你如何吃了大蒜后，嘴巴不会臭：一是吃大蒜粥后，含一片当归于口中 。二是细嚼少许茶叶 。三是吃几粒大枣 。常吃大蒜粥对治疗动脉硬化、高血压、糖尿病等有效，更可增强抗病能力 。
制法：紫皮大蒜50克，去皮后将蒜放入沸水中煮1分钟捞出备用，然后再将米100克放入煮蒜的水中煮粥，粥成再将蒜重新放入粥内，加入盐、姜丝、油少许，再煮5分钟即可 。大蒜烹调不宜过熟，否则降低疗效 。
宜忌：胃虚弱者不能常食，有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的老人忌服 。目赤肿痛者勿过食大蒜 。
常食减肥粥有以下好处：
(1)既可减肥，又可强身健体、养颜美容，更可同时治疗体内的疾病 。
(2)含有珍贵的药效成分 。有些食物即使有药效和营养，却不能被身体吸收 。药粥的特征之一，就是能被身体百分之百的吸收 。
(3)容易消化吸收 。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用，这时候粥就变成了胃肠药粥 。
(4)有助于减少空腹感 。人在减肥时，常常会因为空腹感而变得脾气暴躁、情绪不稳定 。而食用药粥可以让人有饱胀感，因此，可以轻松愉快的瘦下来 。
(5)做法简易，又不用花太多的钱 。
【生姜与大蒜煎汤喝的功效 生姜大蒜粥】 (6)免受挨饿之苦 。不论早上、中午、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量 。但最好不要吃得肚皮太撑，不管吃什么，七分饱是养生之道 。
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