【清明节吃寒食节为了纪念谁 清明节吃寒食早是为了纪念谁】清明节吃寒食一开始是为了纪念晋文公的贤臣介子推 ， 当年晋文公为逼归隐的介子推出山 ， 下令燃烧介子推隐居的大山 ， 介子推因坚决不出山而被焚烧致死 ， 晋文公为了纪念这位忠臣边下令在介子推的祭日禁火寒食 ， 寄托哀思 ， 由此成俗 。
清明节吃寒食是纪念谁
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清明节吃寒食是纪念介子推
春秋时期的名臣义士介子推在晋文公流亡时一路相护 ， 又在晋文公为君侯时归隐山林 ， 不慕名利 。晋文公为了让贤臣介子推出山便下令焚烧他隐居之地 ， 可介子推至死不出 ， 之后晋文公为纪念被烧死的介子推下令在他祭日禁火寒食 ， 由此形成吃寒食的习俗 。
寒食节与清明节融合之后才有清明吃寒食
起初 ， 晋文公将介子推的祭日设为寒食节 ， 下令所有人不可不生火做饭 ， 当时的清明节与吃寒食并无关联 ， 后来因为寒食节与清明节极为相近 ， 便慢慢的被融合成了一个节日 ， 由此清明节和吃寒食的习俗才慢慢的连接起来 。
清明吃寒食的代表性食物是青团
人们吃青团的习俗由来已久 ， 它是一种以艾草、糯米为主要原料制成的食物 ， 可包括豆沙、莲蓉馅料 ， 味道清香 ， 制成后可用保鲜膜包裹起来慢慢食用 。属于江南地区的特色小吃 ， 在过去多做祭品 。
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