【天山雪莲果能直接吃吗 天山雪莲果可以生吃吗】天山雪莲果是可以生吃的，它属于根茎类水果，类似于红薯、土豆这样的食物，不过天山雪莲果的果汁量非常的大，含有丰富的果寡糖，吃起来也很脆，需要去掉外皮吃，一般可作为水果食用 。雪莲果从土里挖出来要冲洗表面，摘下后放置2-3天吃会更甜 。
天山雪莲果可以生吃吗
文章插图
天山雪莲果是可以生吃的，生吃天山雪莲果有着很好的润肠通便的效果，雪莲果能够促进消化，还能够有滋养皮肤、控制血糖和清热解毒的效果 。生吃的天山雪莲果一定要是刚从地里挖出来没多久的，这时候的雪莲果果汁丰富，清脆甘甜 。
天山雪莲果除了生吃以外，还可以煲汤，煲汤的效果最好，雪莲果与排骨煲汤就非常适合 。先准备生姜、无花果以及食用盐，把排骨剁成块后焯水，取出以后放入汤锅中，加入准备好的清水、生姜以及无花果，最后把天山雪莲果去皮以后，切成块放在锅中，至开锅以后再煲一个小时，加食用盐调味即可 。
天山雪莲果原产于南美安第斯山，外形像地瓜，但是它属于水果类，天山雪莲果中含有的果寡糖是干物质的60-70%，含量是所有植物中最高的，还含有丰富的蛋白质、矿物质，如钙、镁、铁、锌、硒等微量元素 。
相关经验推荐
- 天山雪莲果与地瓜的区别 天山雪莲果和地瓜的区别
- 人参果可放冰箱保存吗 人参果能放冰箱保存吗
- 空腹可吃人参果吗 人参果能空腹吃吗
- 雪莲果是属于凉性还是热性? 雪莲果属于凉性还是热性
- 蛇果能吃皮吗 吃蛇果要不要削皮
- 牛油果可以和牛奶一起吃吗 牛奶与牛油果能一起吃吗
- 冬季火龙果能存放多久 冬天火龙果可以保存多久
- 冬天吃火龙果怎么加热 火龙果能加温吃吗
- 没熟的牛油果能吃吗 牛油果没熟可以吃吗?
- 苹果打蜡了能不能吃 打蜡的苹果能吃吗