1、微波加热箱内磁场分布并不均匀 ， 为了保证物料均匀受热 ， 枣子的放置就必须有讲究 。我们把枣子放在微波机加热箱内的托盘（可以是多层托盘）上 ， 加热时枣子随托盘匀速转动 ， 使物料均匀接受箱体内的微波辐射 ， 由箱体外部的智能温控调湿系统来及时控制箱内物料的温度和湿度 。【微波炉烘干大枣方法视频 微波炉烘干大枣方法】
2、将枣子放入箱体式微波设备中进行干燥时 ， 前60s内枣子内温度和含水率变化都不明显 ， 因为这是一个预热期 。60s-90s时枣子温度迅速升高 ， 这是由于微波的穿透性很强 ， 整个物体很快从外至内快速升温 。90s之后枣的升温速度放慢 ， 当枣中心的温度升到250℃ ， 表面温度达到70℃时 ， 微波源就停止释放能量 。
3、对枣子烘干时 ， 要特别注意物料温度的控制 ， 不能片面追求速率和水分蒸发效率 ， 要防止中心温度上升过快造成焦糊现象 。
4、注意事项：微波照射时间控制在190s内 ， 枣子表面温度控制在70℃以下 ， 枣子烘干品质最佳 。
相关经验推荐
- 用微波炉怎么烤蛋挞 用微波炉怎么烤蛋挞用什么火
- 玉米微波炉做法 玉米用微波炉怎么做
- 烤翅的做法微波炉 烤翅的做法微波炉几分钟
- 微波炉烤鸡腿的做法 微波炉烤鸡腿的做法细节
- 南瓜微波炉做法 微波炉煮南瓜的做法
- 微波炉做蛋糕方法 微波炉做蛋糕方法窍门
- 陶瓷碗可以放微波炉吗 普通陶瓷碗可以放微波炉吗
- 微波炉烤鸡腿的方法 用微波炉烤鸡腿的做法
- 蛇床子煮水喝的功效 大枣蛇床子粥的功效
- 大枣蛇床子粥做法 蛇床子煎煮方法