黑皮甘蔗和绿皮甘蔗功效有什么不同呢黑皮甘蔗和绿皮甘蔗功效有什么不同 _黑皮

青皮甘蔗外形呈青绿色，节点比较稀疏，整个甘蔗较细，相对来说含糖量较高，属于寒性水果，因此脾虚胃寒的人最好少吃青皮甘蔗。黑皮甘蔗呈紫黑色，甘蔗上节点较细密，比青皮甘蔗要粗，含糖量要比青皮甘蔗低，但是性质相对更加温和，胃寒体虚的人亦可食用。
黑皮甘蔗和绿皮甘蔗功效有什么不同

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甘蔗属于凉性水果，相对来说，青皮甘蔗比黑皮甘蔗的凉性更大。另外，黑皮甘蔗和青皮甘蔗只是品种有所不同，但是都是营养价值比较高的水果，它们在外表、口感、功效有着一定的区别，大家在食用时可以根据自己的身体需求选择合适的品种。

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两种甘蔗都有着生津止渴、补充糖分、清肺降噪的作用，但青皮甘蔗的植物纤维比较高，蔗糖含量也比较高，比较适合用来制糖，而黑皮甘蔗的纤维含量较少，还原糖含量高，口感更好，因此一般比较适合直接食用。
【黑皮甘蔗和绿皮甘蔗功效有什么不同呢黑皮甘蔗和绿皮甘蔗功效有什么不同】一般牙齿不好和肠胃虚寒的人建议最好不要直接食用甘蔗，如果要吃的话可以将甘蔗榨成汁或者和生姜煮水一起食用，生姜可以中和甘蔗的感性，煮水可以避免直接用牙齿咀嚼，避免对牙齿造成负担。