1、材料:花生100克、猪脚1只 , 红枣若干 , 调料:盐、姜、糖各少许、酱油4汤匙、酒2汤匙 。
2、将猪手洗净 , 斩成5厘米宽的块 , 入凉水锅中开中火煮沸 , 除去血水和腥味 。香菜洗净切段 。分别洗净生花生仁、红枣和枸杞 。
3、将除了香菜和盐之外的所有食材放入电压力锅内 , 盖好锅盖 , 按下(或将旋钮拨至)“豆类/蹄筋”键(档) 。
【花生红枣炖猪手做法 花生红枣炖猪手做法视频】4、待电压力锅内完全无压力 , 特有的压力指示灯灭 , 且浮子阀也下落时 , 开盖撒入香菜段 , 即可趁热享用 。
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