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1、锅里放适量水煮开,放入牛肉丸,加料酒煮开 。
【潮汕肉丸煮什么好 这样做出来的肉丸最好吃】2、放入洗干净的小青菜 。
3、大火煮开 , 待青菜有些蔫,放些盐 。
4、放些鸡精,胡椒粉,淋些精制油,撒些葱花即可 。
5、因为小青菜很嫩,稍微煮一下就熟了 。
6、放一些鲜酱油也很好 , 提味 。
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