大闸蟹吃完后不能吃什么,不能和什么同吃

吃完大闸蟹不建议吃红薯、蜂蜜、柿子、梨子、花生、兔肉、芹菜、香瓜、泥鳅、茄子和南瓜等 。这些食物混合在一起吃的话 , 容易伤胃 , 而且会出现呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒的现象 , 尤其是脾胃虚寒的人更要忌食 。
2、另外柿子内含有鞣酸 , 而蟹肉富含蛋白 , 二者相遇 , 会凝固为鞣酸蛋白 , 不容易消化 , 而且会妨碍消化功能 , 促使食物滞留在肠内发酵 , 会出现呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒的现象 。

大闸蟹吃完后不能吃什么,不能和什么同吃

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四、梨子
吃完大闸蟹不建议吃梨 , 因为两者都是属于寒性食物 , 陶弘景的《名医别录》中记载:梨性冷利 , 多食损人 , 梨味甘性寒 , 蟹也性寒 , 二者同食容易伤人肠胃 。
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五、花生
【大闸蟹吃完后不能吃什么,不能和什么同吃】吃完大闸蟹不建议吃花生 , 因为花生性味甘平 , 脂肪含量高达45% , 是属于比较油腻的食物 , 油腻物遇冷利物容易致腹泻 , 因此吃完大闸蟹不建议吃花生 , 尤其是肠胃虚弱者 , 不要贪一时口腹之欲而伤身 。
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六、兔肉
吃大闸蟹不建议吃兔肉 , 两者同食会导致食物中毒 。
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七、芹菜
芹菜能够去油腻 , 并带走一部分脂肪 , 很多人觉得吃大闸蟹后太油腻 , 而喝杯芹菜汁去油腻 , 但吃完大闸蟹不建议吃芹菜 , 两者同食会导致影响蛋白质的吸收 , 而且还会降低两者的营养价值 。
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八、香瓜
吃完大闸蟹不建议吃香瓜 , 因为香瓜性甘寒而滑利 , 可除热通便 , 吃完大闸蟹后吃香瓜 , 会有损肠胃 , 容易造成腹泻 , 尤其是肠胃虚弱的人 , 这两种食物都要少吃 , 否则会加重病情 。
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九、茶
1、少数人喜欢在吃大闸蟹后喝茶 , 认为可以去腥 , 但在吃完大闸蟹不能喝茶 , 吃大闸蟹的时候 , 较佳的饮料是温黄酒 。
2、吃大闸蟹前后喝茶的话 , 因为蟹脚和蟹腮中 , 难免会带有一点细菌 , 喝酒或醋可杀死它们 , 而人体的胃液也有一定的杀菌能力 , 但喝茶水后 , 容易将胃液冲淡 , 从而杀菌效果就会大打折扣 。
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十、冷饮
吃完大闸蟹不建议喝冷饮 , 因为冰水和冰激凌等冷饮 , 都属于寒凉之物 , 会使人体的肠胃温度降低 , 容易导致腹泻 。
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十一、泥鳅
吃完大闸蟹不建议吃泥鳅 , 因为泥鳅虽然性平无毒 , 不过泥鳅属于温补类的的食材 , 大闸蟹则是大寒之物 , 所以二者相克 , 不可同吃 。

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