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炒烤肠的做法如下 。
1、备料：烤肠、小葱、油、料酒、花椒、味精适量,红辣椒选干辣椒最好 。
2、先把烤肠切成花瓣状 。
【怎么做炒烤肠 炒烤肠的做法】3、先把锅加热，下油加热，再加入辣椒，花椒爆香 。
4、最后加入烤肠炒至开花为止起锅装盘 。
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