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【怎么做银耳粉 做银耳粉的方法】1、粉他盐类混合过筛放深盘中，慢慢加入刚滚开的开水用筷子拌成片状 。落油用手慢慢揉成光滑的面团 。
2、分成细细的如拇指大小的小剂子，并捏成小花状 。
3、烧开油盐水，放面煮至全透明即可 。
4、捞出拌上酱料，马上开吃 。
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