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【土豆馅饺子怎么做 土豆饺子馅怎么做?】
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1、原料：面粉、土豆、肉、韭菜、姜、盐、生抽、蚝油、料酒、鸡粉、十三香 。
2、做法步骤：土豆去皮洗净切丝 。
3、切成丝的土豆剁成末，韭菜洗净也切末 ， 同时将肉剁成肉末 。
4、起锅烧油，油热放入肉末炒变色，倒入土豆末和韭菜末煸炒 ， 调入适量盐生抽蚝油鸡粉十三香调味，炒匀就可以了，将它摊开晾凉 。
5、取适量面粉，加入少许盐 ， 用温水和面，揉成光滑的面团 ， 稍微醒一会，取适量面团揉成条 ， 分成大小均匀的剂子，擀成片放入馅包成饺子即可 。
6、包好后，煮熟就可以吃了 。
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